Кава проти чаю: який напій корисніший для здоров’я – неочевидні факти, які вас здивують

Ключові тези:

• Зелений чай містить у 2–3 рази менше кофеїну, ніж кава, і діє м’якше, але довше, забезпечуючи стабільну бадьорість без різких стрибків енергії.
• Кава з добавками (молоко, сиропи) може значно підвищити калорійність та глікемічний індекс, на відміну від зеленого чаю, який практично не впливає на рівень цукру в крові.

Порівняння кофеїну: де його більше?

Хоча обидва напої бадьорять, у чашці кави об’ємом 240 мл міститься 90–100 мг кофеїну, тоді як у такому обсязі зеленого чаю — лише 30–50 мг.

Раніше ми розповідали, яку каву не варто купувати в магазині.

Лікарі нагадують: денна норма кофеїну – не більше 400 мг для дорослої людини. Якщо ви хочете контролювати споживання цієї речовини, зелений чай – більш щадний вибір.

Дія на організм: миттєвий ефект чи стабільна енергія?

Кава діє швидко, але ефект так само швидко минає. У той же час зелений чай поводиться поступово — він бадьорить довше і м’якше, завдяки поєднанню кофеїну з амінокислотою L-теанін. Такий ефект особливо корисний людям із чутливою нервовою системою.

Калорійність та вплив на рівень цукру

Без добавок і кава, і зелений чай майже не містять калорій — всього 2 ккал на 100 мл. Однак каву часто п’ють із цукром, молоком або сиропами — це підвищує калорійність до 100–200 ккал і більше.

Крім того, кава має середній глікемічний індекс (GI 60), що може стимулювати викид інсуліну. На відміну від нього зелений чай має нульовий глікемічний індекс і не впливає на рівень цукру в крові.

Висновок: який напій корисніший?

Якщо ви прагнете м’якого і тривалого ефекту, що бадьорить, стежите за глікемічним індексом і калорійністю, особливо при схильності до діабету або ожиріння – зелений чай буде більш корисним вибором. Однак при помірному та розумному вживанні кава також може бути частиною здорового раціону.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Цей напій не лише освіжить, а й збадьорить: швидкий рецепт квасу з розчинної кави
• З чого роблять розчинну каву: користь та шкода напою, про які потрібно знати кожному