Зметуть зі столу за кілька хвилин: готуємо неймовірно смачні кабачки в клярі

Це один із найпростіших способів приготувати кабачки – хрусткий кляр, ніжна серединка та мінімум інгредієнтів. Обов’язково порадуйте себе та родину цією смачною стравою!

Раніше ми розповідали, як приготувати хрусткі рулетики з кабачків у паніровці: розлетяться за хвилину.

Інгредієнти

• кабачки – 2 шт.
• яйця – 3 шт.
• панірувальні сухарі – 100 г
• борошно – 100 г
• паприка – 1 чайна ложка

Приготування

1. Кабачки почистіть й розріжте навпіл. Половинки ще раз розріжте навпіл уздовж, але не дорізайте до кінця. І ще поріжте на менші смужки, не дорізаючи до кінця.
2. Змішайте борошно, панірувальні сухарі й паприку.
3. Яйця взбийте.
4. Кабачки посоліть і поперчіть, обваляйте в сухарях, а потім в яйця й відправте смажитися на сковорідку. Смажте приблизно по 3 хвилини з кожної сторони.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Німецький штолен, італійський панеттон або український калач – що смачніше (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)