Молода картопля дешевшає, капуста дорожчає: що відбувається з цінами на овочі в Україні

Молода картопля в Україні дешевшає, а капуста — дорожчає.

Ціни на картоплю

В Україні триває сезон молодої картоплі, і ціни на неї почали знижуватися.

За даними на 17 червня, середня вартість становить 46,12 грн/кг проти травневих 89,15 грн/кг – падіння на 7,5%. У супермаркетах ціна варіюється: від 35,59 грн у АТБ до 64,99 грн у Novus.

Висока початкова ціна пояснюється трудомісткістю вирощування та низькою врожайністю, пояснюють аграрії.

Чому змінилася ціна на молоду капусту

Водночас, капуста нового врожаю різко подорожчала — на 29% за тиждень. Наразі її продають по 10–20 грн/кг.

Причина – сезонний дефіцит: ранні сорти вже зібрані, а пізні ще не надійшли у продаж. У цьому попит залишається високим.

Аналітики очікують на можливе зниження цін на капусту, коли почнеться масовий збір середніх сортів.

Читайте також:

• Продукти харчування по-європейськи: українці платять як у ЄС, але заробляють у рази менше
• Сезон полуниці в розпалі: як правильно вибрати та зберегти ягоду