Але шкоду завдає не весь чай, а тільки гарячий. І про це розповів фахівець у галузі гастроентерології, професор Ведат Герал у розмові з журналістами турецького видання Cumhuriyet.
Раніше ми розповідали, в який час доби не можна пити чай і чому.
Вживання гарячого чаю – не лише культурна традиція, а й питання здоров’я. Професор Ведат Герал наголошує, що чай із надто високою температурою може мати серйозні наслідки для травної системи. Особливо небезпечний напій температурою понад 65 градусів, що значно збільшує ризик розвитку раку стравоходу.
Дослідження, проведені у США та Китаї, підтверджують, що регулярне споживання дуже гарячих напоїв сприяє виникненню онкологічних захворювань стравоходу. Зокрема у великих масштабних дослідженнях спостерігалося підвищення ризику у тих, хто п’є чай або інші гарячі напої з температурою 65 градусів і вище.
Важливий момент – поєднання гарячого чаю з курінням та вживанням алкоголю значно збільшує цей ризик: за деякими даними, він зростає у 2-5 разів.
Чому саме гарячий чай небезпечний? Обпалююча температура викликає пошкодження слизової оболонки стравоходу, утворення виразок і запальних процесів. Постійне подразнення та пошкодження тканин з часом можуть призвести до їх переродження у злоякісні пухлини. Експерт Ведат Герал радить почекати 3-4 хвилини після заварювання, щоб знизити температуру напою і запобігти пошкодженню.
Не менш важливо пам’ятати, що й холодні напої не повністю безпечні. Вони можуть викликати запалення слизової шлунка та стравоходу, сприяти розвитку гастриту та гастроезофагеального рефлюксу. Особливо небезпечно запивати гарячий чай холодною водою – це створює додаткові подразнення та прискорює розвиток патологій.
Зверніть увагу на симптоми, які можуть вказувати на проблеми з стравоходом: порушення ковтання, відчуття грудки в горлі, болі при проковтуванні. У разі появи подібних ознак необхідно терміново звернутися до лікаря.
Рекомендована норма споживання чаю – не більше 3-4 чашок на день, при цьому важливо стежити за температурою напою.
Нехай ваш чай приносить тільки задоволення і здоров’я – дотримуйтесь запобіжних заходів і будьте уважні до свого організму!
Вас також можуть зацікавити новини:
Липень принесе українцям чимало значущих подій — від професійних і державних свят до великих релігійних…
Банкомат, який «з’їв» картку, незнайомець, що раптово пропонує допомогу, або дивна накладка на пристрої -…
Якою буде погода на найближчі вихідні? Синоптики оприлюднили прогнози.
Субота принесе геомагнітні коливання, які здатні несподівано позначитися на здоров’ї та емоційному стані — фахівці…
Успіх садових робіт у липні залежить не лише від погоди — місячний календар підкаже, коли…
Цей напій освіжає не гірше за магазинні аналоги і підходить для спекотної погоди. А готується…