Особливо корисна ягода у свіжому вигляді, без термічної обробки. Тоді в ній зберігаються всі вітаміни та антиоксиданти.
Полуничний лимонад
У спекотний літній день напій із полуниці з лимоном поверне вам бадьорість, а нотки базиліка додадуть йому незабутнього смаку.
Інгредієнти
- Вода – 1 літр,
- полуниця – 200 грамів,
- лимон – 1 штука,
- базилік – кілька гілочок,
- цукор – за смаком.
Приготування
- Лимон залити окропом, щоб не гірчив.
- Полуницю помити, відрізати хвостики та плодоніжки.
- Додати до полуниці цукор, суміш збити блендером або виделкою.
- Базилік подрібнити і додати до полуничного пюре.
- Отриману суміш залити водою, дати напою настоятися.
- З лимону зняти цедру.
- Половину лимону порізати кільцями, з другої половини вичавити сік у полуничний напій.
- Процідити.
- На дно посудини для лимонаду покласти трохи базиліку, шматочок лимону та лід.
Вас також можуть зацікавити новини: