Дуже ніжні та соковиті: готуємо літні котлети з кабачків із сиром

Ці ніжні кабачкові котлети з сиром готуються просто, швидко і зберігають максимум користі та смаку. Це ідеальний варіант для легкого літнього обіду чи вечері.

Раніше ми розповідали, як приготувати котлети з двох інгредієнтів без грама м’яса.

Інгредієнти

• кабачок – 1 шт.
• яйце – 1 шт.
• петрушка – 4 гілочки
• зелена цибуля – 4 пера
• твердий сир – 60 г
• панірувальні сухарі – 1/3 склянки
• борошно – 1,5 ст. ложки
• спеції – на власний смак

Приготування

1. Кабачки і відтисніть зайву рідину.
2. Подрібніть зелень.
3. Натріть сир.
4. Змішайте разом усі інгредієнти, окрім борошна.
5. Сформуйте котлети, обваляйте їх у борошні та викладіть у форму для запікання.
6. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Німецький штолен, італійський панеттон або український калач – що смачніше (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)