Новини

Літо на смак: полуниця, сир та зелень в ідеальному салаті

Середина червня – зазвичай розпал сезону полуниці. У цей період краще й купувати ягоди, адже обіцяють, що ціни трохи знизяться.

У цей період ми із задоволенням насолоджуємося аорматними ягодами, робимо запаси на зиму. Які цікаві та оригінальні страви можна приготувати з полуниці?

Салат з полуниці та сиру

Інгредієнти

  • Полуниця – 200 грамів,
  • сир (сулугуні, фета або бринза) – 200 грамів,
  • зелень (салат або шпинат) – пучок,
  • горіхи – столова ложка,
  • оцет – столова ложка,
  • олія (без запаху) – 3 столові ложки,
  • сіль, цукор – за смаком.

Приготування

  1. Промити і обсушити зелень і полуницю.
  2. Зелень потрібно порвати на невеликі шматочки, а полуницю розрізати на кілька частин (3-4).
  3. Сир нарізати невеликими кубиками.
  4. В окремому посуді змішати кілька подрібнених ягід полуниці з оцтом, олією, цукром і сіллю.
  5. Суміш добре збити, поки соус не стане однорідним.
  6. У салатницю викладаємо пошарово зелень, полуницю та сир.
  7. Зверху посипаємо горішками і поливаємо соусом.

Смакує охолодженим.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Вимикати фари вдень чи ні: які правила діють з 1 травня

Українські водії отримали чіткі та жорсткі правила використання автомобільного освітлення. Нові норми спрямовані на підвищення…

27/04/2026 15:30
  • Новини

Справжній білий борщ: старовинний рецепт української кухні

Ніколи не пробували білий борщ? Обов'язково спробуйте!

27/04/2026 14:59
  • Новини

Дві категорії пенсіонерів мають зв’язатися з Пенсійним фондом: що буде, якщо цього не зробити

Пенсійний фонд попереджає: без одного підтвердження виплати можуть призупинити.

27/04/2026 14:11
  • Новини

Стаж зарахують, навіть якщо страхові внески не сплачували: як діє новий закон

Втратили трудову або роботодавець не платив внески? Новий закон змінює правила гри.

27/04/2026 13:01
  • Новини

Нафтогаз встановив тарифи на газ на наступний рік: скільки доведеться платити

Якою буде ціна на газ у 2026–2027 роках і чи зміниться тариф для українців?

27/04/2026 12:08
  • Статті

Борг за тепло без батарей: чому українцям нараховують плату навіть без опалення і що робити

В Україні навіть відсутність батарей у приміщенні не гарантує, що вам не доведеться платити за…

27/04/2026 11:06