Новини

Найсмачніший цитрусовий лимонад з м’ятою: рятуємось від літньої спеки завдяки простому рецепту

Коли стовпчик термометра стрімко зростає, на допомогу приходить перевірений спосіб освіжитися – домашній лимонад. Яскравий мікс лимона, апельсина й охолоджувальної м’яти не тільки втамує спрагу, а й подарує заряд енергії на весь день.

Раніше ми розповідали, як приготувати полуничний квас без дріжджів за 20 хвилин.

Інгредієнти

  • лимон – 1 шт
  • вода – 2 л
  • апельсин – 1 шт
  • м’ята – 5 гілочок,
  • цукор або мед – 200 г
  • кубики льоду

Приготування

  1. Ретельно миємо лимон та апельсин. Розрізаємо цитрусові навпіл та по половині лимона й апельсина відкладаємо.
  2. Половинку лимона та апельсина разом зі шкіркою нарізаємо довільними шматочками та викладаємо у чашу блендера. Перебиваємо до стану пюре.
  3. Кладемо перебиті цитрусові у посудину, доливаємо 500 мл води. Всипаємо 200 г цукру або таку ж кількість меду, перемішуємо та доводимо на середньому вогні до кипіння.
  4. Даємо сиропу прокипіти 5 хвилин, після чого знімаємо з вогню і даємо охолонути. Коли сироп вже не дуже гарячий, накриваємо кришкою та даємо настоятися 2 години.
  5. Проціджуємо суміш через сито або через кілька шарів марлі, ретельно віджимаємо залишки. Доливаємо до сиропу ще 1,5 л води, що залишилася.
  6. Половинку лимона та половинку апельсина нарізаємо кружальцями та додаємо до лимонаду.
  7. До готового лимонаду також додаємо листочки базиліку та лід.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Холодильник чи кімната: де найкраще краще зберігати вершкове масло

Питання правильного зберігання вершкового масла давно викликає суперечки. Одні тримають його на кухонному столі для…

12/03/2026 20:30
  • Новини

Реформа на старті: як працюватиме нова система пенсійних виплат

Україна готується до масштабних змін у пенсійній системі, які мають зробити її більш стабільною та…

12/03/2026 19:30
  • Новини

Перерахунок субсидій у березні: кому та чому змінять розмір виплат

У березні частина українських домогосподарств може отримати оновлений розмір житлової субсидії. Перерахунок проводять автоматично, якщо…

12/03/2026 18:30
  • Новини

Деякі українці зможуть отримати 15 тисяч гривень допомоги

Фінансова підтримка у розмірі 15 тисяч гривень покликана допомогти людям, які постраждали через війну. Як…

12/03/2026 17:30
  • Новини

Ваш сад зацвіте ще пишніше: для чого використовувати старі компакт-диски в саду

Весна — час садити квіти, але птахи можуть швидко пошкодити молоді рослини. Старі компакт-диски стануть…

12/03/2026 17:00
  • Новини

Києву більше ніж 1500 років: що не так з офіційною датою заснування столиці

Існує офіційна версія, що Києву понад півтори тисячі років. Однак сучасні дослідження показують: історія столиці…

12/03/2026 16:30