Рецепт картопляного пирога: на його приготування підуть лічені хвилини

Нерідко господині запитують, що можна зробити з великою кількістю дрібної молодої картоплі? Спробуйте приготувати картопляний пиріг з неї! Вийде дешево і дуже смачно.

Пиріг з картоплі

Інгредієнти

• 0,5 кг картоплі,
• куряче філе – 2 шт.,
• гриби,
• 3 яйця,
• жирні вершки,
• твердий сир,
• сіль, перець за смаком.

Приготування

1. Спочатку відваріть картоплю у мундирі.
2. Далі візьміть форму для випічки, викладіть на неї картопля і примніть її, формуючи дно та бортики.
3. Обсмажте нарізане куряче філе з грибами і готову начинку викладіть зверху на картопля.
4. В окремій мисці збийте яйця, посоліть і поперчіть їх. Потім влийте вершки і ретельно перемішайте до однорідної маси.
5. Цю суміш потрібно вилити зверху на основу пирога, а зверху викласти скибочки твердого сиру чи посипати тертим.
6. Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте пиріг 15–20 хвилин.
7. Зверху має утворитися рум’яна скоринка.

Цей картопляний пиріг, напевно, стане улюбленим несолодким пирогом для всієї родини.

Врахуйте, що в цьому рецепті не потрібно використовувати розпушувач.

Читайте також:

• Баниця із лаваша – від болгарського пирога не відірватися до останнього шматочка
• Найшвидші ліниві пиріжки на сніданок: готуємо 30 штук усього за 10 хвилин