В Україні зберігається стала тенденція до зростання цін на продукти харчування. Згідно з останніми прогнозами, у червні 2025 року найбільше в ціні додадуть хлібобулочні вироби та сезонні фрукти.
Причини — зростання вартості зернових та наслідки весняних заморозків, які завдали удару по врожаю.
За словами головного наукового співробітника Інституту аграрної економіки Світлани Черемісіної, з початку року ціна на пшеницю другого класу збільшилася на 12–15%, досягнувши рівня 10200 грн за тонну.
Пшениця третього класу подорожчала на 15% і коштує близько 10 000 грн/т.
Особливо помітний стрибок спостерігається на ринку жита: його вартість зросла на 35–40% та перевищила 11 000 грн/т.
Таке зростання цін на зернові закономірно вплине на вартість хлібобулочних виробів. Експерти прогнозують, що у червні хліб може подорожчати ще на 1,5–3%, продовжуючи тенденцію підвищення, яка спостерігається вже кілька місяців поспіль.
Додатковим чинником інфляції стали несприятливі погодні умови.
Весняні заморозки завдали серйозної шкоди садівництву: очікується, що фрукти, особливо абрикоси та персики, подорожчають як мінімум на 30%.
Крім того, фермери повідомляють про ризик втрати врожаю полуниці, томатів та інших овочів, публікуючи в соцмережах фото замерзлих рослин.
Джерело: Главред
Читайте також:
Початок тижня в Україні супроводжуватиметься дощами та прохолодними ночами. Водночас денна температура поступово зростатиме.
На 13 квітня прогнозують стабільну геомагнітну ситуацію без потужних бур. Водночас фахівці допускають короткочасні коливання…
Ця звичка може стати неочікуваним союзником у боротьбі з віковими змінами мозку. Нові наукові дані…
Печінкові котлети вважають складною у приготуванні стравою, однак при правильному підході вони виходять ніжними та…
Після Великодня українці традиційно відзначають Світлий тиждень, однак весняні роботи на городі не зупиняються. Фахівці…
В Україні майно померлої людини не може залишатися без власника навіть за відсутності спадкоємців. У…