Найтонші і неймовірно ніжні налисники: секретний рецепт – так готують одиниці

Це налисники без борошна. Борошно в цьому рецепті замінюють крохмалем. Але треба брати картопляний крохмаль.

Раніше ми розповідали, як приготувати вергуни.

Налисники з крохмалем – інгредієнти

• Яйця – 3шт.
• Цукор 3 ст.л.
• Щіпка солі
• Пакетик ванільного цукру
• Картопляний крохмаль – 200 г
• Молоко – 500 мл.
• Рослинна олія – ​​2-3 ст.л.

Налисники без борошна – приготування

1. Візьміть глибоку тарілку або краще миску. Вбийте яйця, всипте цукор, сіль, ванільний цукор, крохмаль, додайте олію і добре розмішайте, потроху доливайте молоко і ретельно розмішуйте, щоб маса на налисники без борошна вийшла однорідною і без грудочок.
2. Розігрійте сковороду і влийте трохи рослинної олії. Починайте обсмажувати налисники з крохмалем.
3. Обсмажуйте налисники на молоці з двох боків до золотистого кольору.
4. Налисники виходять дуже ніжними та тонкими. Їх можна їсти просто так, а можна приготувати солодку начинку.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Налисники будуть тонкими та еластичними – рецепт ідеального тіста: ось що потрібно додати
• Це не оладки, а справжні пампушки: високі, пухкі та смачні – ідеальний рецепт