Новини

Вітамінний салат із зелені та грибів з апельсиновим соком

Вітамінний салат

Інгредієнти

  • Шпинат – середній пучок,
  • черемша – середній пучок,
  • печериці – 200 грамів,
  • олія – 6 столових ложок,
  • помідори – 3 штуки,
  • яйця – 3 штуки,
  • зелена цибуля – за смаком,
  • апельсиновий сік – 1 столова ложка,
  • кілька крапель бальзамічного (або звичайного) оцту,
  • сіль,
  • мелений чорний перець.

Приготування

  1. Шпинат і черемшу крупно порвіть. Гриби розріжте навпіл.
  2. У сковороді розігрійте дві столові ложки олії і трошки обсмажте гриби. Дайте охолонути.
  3. Помідори (можна чері) поріжте на кубики, якщо чері – то на половинки.
  4. Яйця (зварені круто) також розріжте на половинки.
  5. Зелену цибулю наріжте кільцями.

Для соусу решту олії змішайте з апельсиновим соком і бальзамічним оцтом. Посоліть, поперчіть і збийте виделкою.

Поєднайте всі інгредієнти салату і полийте соусом. Смачного!

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Базова допомога чи гроші по безробіттю: хто має право отримувати обидві виплати одночасно

Після запуску базової соціальної допомоги багато українців цікавиться, чи не втратять вони інші державні виплати.…

30.07.2026
  • Статті

Не поспішайте копати картоплю: одна помилка може залишити вас без врожаю вже взимку

Здавалося б, достатньо викопати картоплю й скласти в погріб. Але саме поспіх або запізнення зі…

30.07.2026
  • Новини

Попри всі негаразди: 75% українців рішуче налаштовані залишитися в Польщі назавжди

Все більше українців, які виїхали до Польщі, не розглядають своє перебування там як тимчасове. Нове…

30.07.2026
  • Новини

Запечене сало в банках: виходить ніжніше за буженину й зберігається тижнями

Жодної коптильні чи складних маринадів. Достатньо банки, духовки та кількох спецій, щоб отримати домашню закуску,…

30.07.2026
  • Новини

Допомога 10 800 грн від ЮНІСЕФ: як швидко оформити виплати без відмов і затримок

Сім'ї з дітьми, які постраждали через війну та належать до вразливих категорій, можуть отримати фінансову…

30.07.2026
  • Новини

Пенсіонерам будуть виплачувати по 4500 гривень щомісячно: хто зможе оформити допомогу

Частина українських пенсіонерів може отримати додаткову фінансову підтримку від держави. Хто та на скільки може…

30.07.2026