Новини

Просто райський смак: готуємо неймовірний торт на Великдень без випікання

Здивуйте своїх рідних та гостей на Великдень надзвичайно смачним, повітряним та ніжним десертом, який сподобається абсолютно всім! А головне – приготування цього сметанника не займе багато часу!

Раніше ми розповідали, як приготувати надзвичайно смачну та яскраву паску «Вишиванка».

Інгредієнти:

Тісто:

  • пісочне шоколадне печиво – 300 г
  • вершкове масло – 120 г
  • молоко – 1 ст. л.

Крем:

  • цукор – 150 г
  • борошно – 50 г
  • яйця – 2 шт.
  • сметана – 400 г
  • вершкове масло – 100 г
  • ванільний цукор – 10 г

Приготування:

  1. Для приготування заварного крему змішайте в каструлі цукор з борошном, додайте яйця і перемішайте все до однорідності.
  2. Влийте сметану, перемішайте.
  3. Поставте на маленький вогонь й варіть, постійно перемішуючи, до загустіння. Доведіть до кипіння і варіть ще близько двох хвилин. Консистенція
    має бути як для пудингу.
  4. Каструлю поставте в ємність з льодом чи крижаною водою. Перемішайте й
    охолодіть, накрийте харчовою плівкою й залишіть на деякий час.
  5. Для “тіста” подрібніть печиво в крихту за допомогою блендера. Влийте в крихту розтоплене вершкове масло і перемішайте. Додайте молоко й перемішайте.
  6. Третину крихти залишіть для посипки торта, решту висипте у форму діаметром 20-22 см, утрамбуйте й сформуйте бортики. Поставте в холодильник на одну годину.
  7. В окремій мисці розм’якшене вершкове масло збийте міксером, додайте ванільний цукор, знову збийте. Додайте частинами попередньо збитий заварний крем.
  8. Крем викладіть у форму зі сформованими з печива бортиками й посипте крихтами, що залишилися. Загорніть сметанник у плівку й відправте в холодильник на п’ять годин.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Магнітні бурі в неділю, 8 березня

Якою буде геомагнітна активність цієї неділю? Чи слід готуватися до головного болю й поганого самопочуття?

07/03/2026 22:30
  • Новини

Пенсіонерам терміново потрібно актуалізувати дані в банку: кого це стосується

Власникам карток Ощадбанку слід актуалізувати персональні дані, щоб уникнути проблем із платежами та блокуванням доступу…

07/03/2026 21:50
  • Новини

Укрпошта видаватиме посилки не в поштових відділеннях: що зміниться

Невдовзі отримати посилку від Укрпошти можна буде не лише у відділенні. Компанія готує новий формат…

07/03/2026 20:51
  • Новини

ПриватБанк змінює правила грошових переказів: що відомо

З квітня для деяких клієнтів ПриватБанку зміняться умови переказів. Банк припинить одну з бонусних програм,…

07/03/2026 19:30
  • Новини

Урожаю не буде: що в жодному разі не варто висаджувати після картоплі

Щоб картопля добре росла і не виснажувала ґрунт, важливо правильно обирати місце та сусідів на…

07/03/2026 17:20
  • Новини

У сто разів краща, ніж у магазині: рецепт смачної домашньої халви

Багато хто купує халву в магазині, навіть не здогадуючись, що її легко зробити вдома. Для…

07/03/2026 15:52