Найсмачніший паштет з грибів – найкраща намазка для бутербродів у піст

Якщо ви шукаєте смачну і корисну намазку для бутербродів у піст, спробуйте наш паштет з грибів. Він не тільки смачний, а й дуже простий у приготуванні.

Раніше ми розповідали, як приготувати пісні грибні тефтелі.

Інгредієнти:

Печериці – 300 г
Цибуля жовта ріпчаста – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Олія соняшникова – за смаком
Суміш спецій універсальна – за смаком
Часник – 3 зубчики
Майонез – за смаком
Кріп, пучок – 1 шт.

Приготування:

1. Моркву й цибулину чистимо й ріжемо, як для пасерування. Пасеруємо на сковороді до м’якості.
2. Додаємо нарізані гриби. Тушкуємо під кришкою до готовності.
3. Додаємо спеції, перемішуємо й залишаємо охолоджуватися до кімнатної температури.
4. Перекладаємо гриби, подріблені зелень, часник і пісний майонез у блендер. Перебиваємо до консистенції паштету.
5. Перекладаємо паштет у контейнер, накриваємо кришкою і ставимо в холодильник. Зберігати такий паштет можна до трьох днів.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Тісто підніметься завжди: зробіть правильний вибір між содою, розпушувачем і амонієм (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)