І цей інгредієнт – оцет. Він здатний перетворити рис, роблячи його не тільки більш білим, а й апетитним на вигляд і смак. Завдяки оцту, зерна не злипаються, що забезпечує ідеальну розсипчастість.
Раніше ми розповідали, який рис найкорисніший.
Такий рис ідеально доповнить м’ясні та рибні страви, а також може стати чудовою основою для різноманітних салатів. Ви, напевно, здивуєтеся, але саме оцет робить просту рисову кашу справжнім кулінарним шедевром, надаючи їй ідеального вигляду та смаку.
Перед приготуванням рис слід добре промити під краном. Потім залити чистою водою та поставити на плиту.
Оцет додають, коли рідина закипить. На два літри води достатньо 1 чайної ложки оцту. Також вода має бути трохи підсоленою.
Завдяки цьому простому прийому готовий рис буде білосніжним і розсипчастим, а смак оцту залишиться непомітним.
Щоб зробити кашу ще смачнішою, можна додати трохи вершкового масла.
Вас також можуть зацікавити новини:
