Вівсяні кекси до чаю – поживно, смачно та нестандартно

Вівсяні кекси

Інгредієнти:

• борошно – 125 г,
• вівсяні пластівці – 50 г,
• родзинки – 50 г,
• жменя волоських горіхів,
• цукор або мед – 50 г,
• яблучне пюре – 100-150 г,
• олія – ​​2 столові ложки,
• розпушувач – 1 чайна ложка,
• щіпка солі та ваніль – за смаком.

Приготування:

1. Вівсяні пластівці подрібнити в блендері, горіхи порубати.

2. Ізюм замочити в гарячому чаї на 30 хвилин.

3. Змішати просіяне борошно з вівсяною крихтою, розпушувачем, сіллю, родзинками та горіхами.

4. Додати цукор, яблучне пюре, олію та ваніль, ретельно перемішати.

5. Розкласти тісто у формочки для кексів, наповнюючи їх на 3/4 висоти.

6. Розігріти духовку до 180 градусів і випікати до готовності.

Приготуйте  також:

• М’який та пряний: рецепт морквяного кексу, який підкорить вас із першого шматочка
• Найсмачніший пісний десерт: готуємо неймовірний шоколадний кекс з вишнями