Новини

Якщо у вас є склянка кефіру і яйце – приготуйте повітряний і ніжний торт як у ресторані

Рецептом улюбленого торта поділилася кулінарна блогерка “Савківчанка”.

Раніше ми розповідали, як приготувати торт “Медовик” на сковороді.

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 1 склянка кефіру
  • 1 склянка цукру
  • 1 чайна ложка какао
  • 1 чайна ложка соди
  • 1 яблуко терте
  • 2 склянки борошна

Для крему:

  • 2 склянки сметани
  • 1 склянка цукру
  • 1 пакетик ванільного цукру

Приготування:

  1. У глибоку миску вбийте яйце, налийте кефір, додайте соду і розмішайте, щоб почалася реакція.
  2. Всипте сахар, какао, натріть яблуко і розмішайте інгредієнти.
  3. Введіть просіяне борошно і ложкою перемішайте тісто. Воно має вийти за консистенцією як густа сметана.
  4. Форму для випікання змастіть олією і вилийте тісто.
  5. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин. Готовність можна перевірити дерев’яною шпажкою.
  6. Дайте пирогу охолонути і розріжте його на три коржі.
  7. Зєднайте сметану з цукром і ванільним цукром і збийте міксером до загустіння.
  8. Щедро змажте коржі сметанним кремом, не забудьте про боки і верхівку. Якщо є бажання то можна прикрасити боки торту подрібненим печивом, а на верхівку торту натерти шоколад.
  9. Щоб торт добре просочився, залиште його у холодильнику на 2-3 години.

Смачного!

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Зима бере своє: детальний прогноз погоди по регіонах України на 31 грудня

Останній день року в Україні буде по-справжньому зимовим. Синоптики прогнозують сніг, мороз і поривчастий вітер…

30/12/2025 22:30
  • Новини

Збуджена магнітосфера Землі без штормів: прогноз на останній день року

Наприкінці року геомагнітна ситуація на планеті залишатиметься відносно стабільною. Науковці запевняють, що суттєвих магнітних бур…

30/12/2025 21:45
  • Статті

Монокристалічні, полікристалічні або тонкоплівкові: які сонячні панелі краще купити для вашого будинку

Замислюєтеся, які фотоелектричні панелі вибрати для досягнення максимальної ефективності? Чи знаєте ви, які технології найефективніші…

30/12/2025 21:28
  • Новини

Бідність страшніша за діабет: як хронічний стрес через брак грошей скорочує життя

Фінансові труднощі створюють більшу загрозу для здоров'я, ніж традиційні медичні чинники. Нове масштабне дослідження показало,…

30/12/2025 20:30
  • Новини

Програма страхування військових ризиків: кому з 1 січня компенсують втрачене майно

В Україні стартує програма страхування військових ризиків, яка частково компенсує втрати від зруйнованого та пошкодженого…

30/12/2025 19:30
  • Новини

Договір дарування: у яких випадках документ можна анулювати, щоб повернути своє майно

Договір дарування часто сприймають як простий і остаточний спосіб передачі майна родичам. Закон дозволяє розірвати…

30/12/2025 18:30