Переломи в людей старшого віку- не рідкість. Крім того, вони ще й важко гояться. Все через остеопороз, на який часто страждають після 50-60 років. Аби кістки не ставали крихкими і знижувався ризик переломів варто їсти кисломолочний сир. Кальцій і фосфор у його складі надзвичайно важливі для міцності кісток.
Раніше ми розповідали, як не повинно різатися справжнє вершкове масло.
Якщо людина споживає недостатню кількість білка, то з віком ризикує надбати саракопенію. Так називають втрату м’язової маси. Кисломолочний сир містить білок, тому цей продукт допомагає підтримувати м’язи в тонусі. У результаті люди поважного віку залишаються досить рухливими і сильними.
Кисломолочні бактерії в сирі – найвідоміша його перевага. Завдяки їм мікрофлора кишківника залишається здоровою. Особливо корисно вживати сир людям, які страждають закрепами.
У кисломолочному сирі містяться вітаміни групи B. Вони вкрай важливі для підтримки здоров’я нервової системи. А вітаміни A та D дбають про гостроту зору та імунітет. Калій і магній підтримують роботу серця.
Антиоксидантні сполуки, селен і вітамін Е сприяють очищенню шкіри та її еластичності. Регулярне споживання кисломолочного сиру позитивно впливає на вироблення колагену. Тому люди старшого віку, які включають сир у свій раціон, виглядають молодшими через значну меншу кількість зморшок.
Дієтологи не радять споживати обезжирений сир. Найкращий варіант – сир із жирністю до 5%. Якщо цього продукту давно не було у вашому раціоні, починайте з невеликих порцій і слідкуйте за реакцією організму.
Читайте також:
Частина українців можуть отримати компенсацію на харчування через Пенсійний фонд України. Як це зробити.
Кабмін ухвалив рішення, яке вплине на постачальників і споживачів газу в цьому опалювальному сезоні.
У Верховній Раді зареєстрували законопроєкт, який передбачає збільшення розміру соціальних виплат. Що саме пропонується.
Багато українців навіть не здогадуються, що можуть самостійно вплинути на розмір своєї пенсії. Як збільшити…
Взимку всі, хто перебуває на території України (крім її окупованої частини), зможуть отримати разову виплату…
Пригорілі каструлі та сковорідки можна врятувати без спеціальної хімії. Усе, що потрібно для очищення нагару,…