Жодних яєць і масла: готуємо найсмачніший шоколадно-вишневий торт

Повірте, пісні десерти також бувають дуже смачними! Обов’язково спробуйте цей неймовірний шоколадний торт, солодкість якого ідеально доповнює приємна кислинка вишень. Гарантуємо, готувати його хотітимете не лише в піст!

Раніше ми розповідали, як приготувати пісний «Наполеон».

Інгредієнти:

Для тіста:

• Борошно – 3 скл
• Цукор – 2 скл
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Вишні – 400 г (або на свій смак)
• Какао – 0,5 скл
• Холодна вода – 1,5 скл
• Оцет – 2 ст. л.
• Олія – 1 скл
• Ванілін – за смаком

Для поливки:

• Вода – 1,5 скл
• Цукор – 0,5 скл
• Какао – 3 ст. л.
• Крохмаль – 2 ст. л.

Приготування:

1. Готуємо тісто – для цього змішуємо всі сухі інгредієнти, крім ванілін. Додаємо воду, оцет, олію і ванілін. Замішуємо тісто.
2. У застелену пергаментом форму вилийте більшу половину тіста, накидайте зверху вишень і залийте рештою тіста.
3. Відправте тісто в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 50-60 хвилин (готовність перевіряйте дерев’яною паличкою).
4. Для приготування поливки змішайте всі інгредієнти і варіть на маленькому вогні до загустіння, постійно помішуючи. Полийте поливкою охолоджений пиріг.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Комбуча чи чайний гриб – у чому різниця між цими напоями (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)