Новини

Це смачніше за пиріжки: готуємо картопляні зрази, які зметуть зі столу ще гарячими

До речі, така страва ідеально підійде не лише для вечері чи обіду, а й для святкового столу.

Читайте також: Такий обід охолонути не встигне: неймовірно смачна страва з картоплі та капусти – вам сподобається

Інгредієнти:

  • 400 г печериць
  • 2 цибулини
  • 1 кг картопляного пюре
  • 1 склянка пшеничного борошна
  • Рослинна олія для смаження
  • 1 яйце
  • Сіль, перець до смаку

Приготування:

  1. Дрібно наріжте цибулю і обсмажте її на олії до золотистого кольору.
  2. Додайте до цибулі нарізані печериці, посоліть і поперчіть, смажте до готовності. Начинка готова!
  3. Приготуйте тісто. Відваріть картоплю в підсоленій воді, потім розімніть її до пюре. Додайте яйце, борошно та перець, добре перемішайте до отримання однорідної маси, придатної для ліплення.
  4. Сформуйте зрази, використовуючи картопляне тісто та грибну начинку, і обваляйте їх у сухарях.
  5. Розігрійте сковороду з маслом і обсмажуйте зрази на повільному вогні по 5 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки.

Усе! Смачна страва готова!

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Мобілізація з 1 червня – всі зміни: кого не призвуть і що буде з «Резерв+»

З 1 червня в Україні не планують масштабних змін правил мобілізації, однак Міноборони оновлює роботу…

26/05/2026 15:30
  • Новини

Українці за кордоном мають отримати паспорти: кого це стосується

Українцям, які проживають за кордоном, нагадали про важливу вимогу законодавства. Що треба знати?

26/05/2026 15:08
  • Новини

З українських заправок зникне пальне: про що попередили українців

Частина пального може незабаром зникнути з українських АЗС — водіям уже радять готуватися до важливих…

26/05/2026 14:05
  • Новини

Пенсіонери можуть підвищити виплати на 40%: потрібна лише одна довідка

Багато українців після 80 років можуть отримувати додаткові гроші до пенсії, але про одну важливу…

26/05/2026 12:40
  • Статті

«Укрпошта» скасовує післяплату? Українець попередив про приховану пастку з посилками

Ми продовжуємо популярну рубрику «Читач пише», де авторами матеріалів є ви — наші читачі. Сьогодні…

26/05/2026 11:06
  • Новини

Карітас надає по 10 800 грн: як отримати грошову допомогу

Частина українців може отримати нову грошову допомогу від благодійників — але є кілька важливих умов,…

26/05/2026 10:46