Ситне намазування на хліб: і на бутерброди підійде, і як соус подавати можна

Ситна намазка на хліб

Інгредієнти:

• Вершкове масло — 200 грамів,
• бекон — 150 грамів,
• зелена цибуля — 70 грамів,
• часник — 3 зубчики,
• сіль, мелений перець, копчена паприка — за смаком.

Приготування:

1. На добре розігрітій сковорідці обсмажити нарізаний дрібною соломкою бекон. Готувати слід доти, доки весь зайвий жир не розтопиться.
2. Перекладіть бекон на серветку або паперовий рушник, щоб прибрати олію.
3. Нарізати дрібно цибулю і додати її до вершкового масла кімнатної температури.
4. Додати бекон і спеції за смаком.
5. Усі інгредієнти ретельно перемішати, помістити в баночку і покласти застигати в холодильник.

Готову намазку можна не тільки використовувати для бутербродів, її також можна подавати як соус з картоплею, макаронами або кашею.

Надія Петрівна, м. Полтава

Вас також можуть зацікавити новини:

• Альтернатива ковбасі на бутерброди: смачна намазка на хліб
• Раніше цю намазку готували на всі свята: готуємо смачну закуску з 90-х
• Як приготувати смачні бутерброди з оселедцем та гірчицею