22 лютого – Національний день «Маргарити»: історія коктейлю та класичний рецепт

Раніше ми давали смачні та корисні рецепти десертів із цитрусових для підвищення імунітету.

Найпоширеніша версія пов’язана з американською світською левицею Маргаритою Самес, яка, за переказами, створила цей коктейль у 1948 році під час відпочинку в Мексиці. Вона приготувала напій для друзів, і він швидко став популярним.

Однак є й інші історії. Дехто вважає, що «Маргариту» вперше змішав бармен у Тіхуані, а деякі джерела вказують на джазового музиканта Джиммі Рузвельта, який, можливо, вигадав коктейль ще у 1930-х роках. Незалежно від того, яка версія є правдивою, «Маргарита» вже давно завоювала серця любителів коктейлів у всьому світі.

Класичний рецепт «Маргарити»

Якщо хочете відзначити цей день особливим напоєм, ось класичний рецепт «Маргарити»:

Інгредієнти:

• Срібна текіла – 50 мл
• Лікер Трипл Сек – 25 мл
• Лаймовий сік – 30 мл
• Цукровий сироп – 10 мл
• Лід у кубиках – 200 г
• Сіль – для облямівки келиха
• Лайм – для прикрашання.

Приготування:

1. На краю келиха для «Маргарити» зробіть облямівку із солі.
2. У шейкер налийте лаймовий сік, цукровий сироп, лікер Трипл Сек і текілу.
3. Додайте кубики льоду та ретельно збийте.
4. Процідіть напій через стрейнер у попередньо охолоджений келих.
5. Прикрасьте кружальцем лайма.

Цього дня у багатьох барах світу влаштовують спеціальні акції та дегустації, а шанувальники коктейлю готують «Маргариту» вдома, насолоджуючись її освіжаючим смаком.

Відзначайте Національний день «Маргарити» стильно – з легендарним напоєм у руках!

Читайте також:

• Корисний та смачний десерт – банановий пиріг на сковороді
• Комбуча чи чайний гриб – у чому різниця між цими напоями (відео)