Вологий, соковитий та повітряний шоколадний кекс до чаю за 5 хвилин: так швидко ви ще не готували

До речі, для приготування цього кексу духовка не потрібна, достатньо мікрохвильової печі.

Читайте також: Надзвичайно смачний апельсиновий кекс з маком і згущеним молоком — за хвилину зметуть все до крихти

Інгредієнти:

• Какао-порошок – 2 столові ложки
• Розпушувач тіста – 1/4 столової ложки
• Молоко – 5 столових ложок
• Вершкове масло – 3 столові ложки (можна замінити рослинним)
• Цукор – 4 столові ложки
• Борошно – 4 столові ложки
• Ванільний цукор – до смаку
• Яйце – 1 штука

Приготування:

З цієї кількості продуктів виходить невеликий кекс, якого вистачить одній людині, щоб попити з чаєм чи кавою.

1. У глибокій мисці просійте борошно, какао та розпушувач.
2. В окремій тарілці розбийте яйце, додайте молоко та розтоплене вершкове масло. Ретельно перемішайте за допомогою вилки або віночка.
3. З’єднайте сухі та рідкі інгредієнти, перемішуючи до отримання однорідної маси без грудочок.
4. Візьміть форму для кексу, змастіть маслом і вилийте в неї тісто. Можна взяти звичайний кухоль.
5. Поставте форму в мікрохвильову піч на 5 хвилин. Готовність можна перевірити дерев’яною паличкою.

Зверху готовий кекс можна прикрасити кремом або шоколадною глазур’ю.

Приємного чаювання!

Вас також можуть зацікавити новини:

• Імбірний кекс – заповнюємо нестачу вітамінів смачним десертом
• Ці кекси з’їдять ще теплими: неймовірно ароматні та смачні секрет в одному інгредієнті