Раніше ми давали рецепт найкращого салату для швидкої вечері.
Вінегрет — класичний салат, який має безліч варіантів приготування. Сьогодні пропонуємо спробувати особливий рецепт із додаванням оселедця. Такий варіант виходить дуже смачним, поживним і точно стане улюбленою стравою на вашому столі!
1. Підготовка овочів
Овочі для вінегрету краще запікати в духовці — так вони стають ароматнішими та смачнішими. Промийте буряк, моркву і картоплю. Викладіть їх на деко, накрийте фольгою, щільно защипнувши краї, щоб фольга слугувала кришкою. Запікайте в розігрітій до 200°C духовці: картоплю і моркву — 40 хвилин, буряк — 60 хвилин. Перевіряйте готовність ножем. Після запікання дайте овочам охолонути, а потім очистьте їх від шкірки.
2. Нарізка інгредієнтів
Наріжте кубиками картоплю, моркву, цибулю, мариновані огірки, філе оселедця та зелену цибулю. Покладіть усе в одну миску, додайте консервовану червону квасолю. Окремо наріжте буряк кубиками та складіть у окрему посудину.
3. Змішування салату
Безпосередньо перед подачею до столу з’єднайте овочі з буряком, додайте сіль (обережно, адже до салату входять солоні інгредієнти) та заправте запашною домашньою олією. Ретельно перемішайте.
Ваш смачний вінегрет із оселедцем готовий! Смачного!
Вас також можуть зацікавити новини:
Пенсіонери вже цікавляться, чи вплинуть майбутні зміни на їхні виплати. В одному з конкретних випадків…
Успіння Пресвятої Богородиці може здатися сумною датою, адже Церква цього дня згадує завершення земного життя…
Вже восени частина українців отримуватиме звичні виплати зовсім іншим способом. Укрпошта готує масштабний перехід, який…
Після 65 років пенсія може зрости, але сам по собі вік ще не гарантує доплату.…
Білі плями, вапняний наліт і тьмяний вигляд можуть зіпсувати навіть найдорожчий змішувач. Але не поспішайте…
Загальне правило виходу на пенсію в Україні передбачає досягнення 60 років, однак законодавство залишає можливість…