Раніше ми давали рецепт найкращого салату для швидкої вечері.
Вінегрет — класичний салат, який має безліч варіантів приготування. Сьогодні пропонуємо спробувати особливий рецепт із додаванням оселедця. Такий варіант виходить дуже смачним, поживним і точно стане улюбленою стравою на вашому столі!
1. Підготовка овочів
Овочі для вінегрету краще запікати в духовці — так вони стають ароматнішими та смачнішими. Промийте буряк, моркву і картоплю. Викладіть їх на деко, накрийте фольгою, щільно защипнувши краї, щоб фольга слугувала кришкою. Запікайте в розігрітій до 200°C духовці: картоплю і моркву — 40 хвилин, буряк — 60 хвилин. Перевіряйте готовність ножем. Після запікання дайте овочам охолонути, а потім очистьте їх від шкірки.
2. Нарізка інгредієнтів
Наріжте кубиками картоплю, моркву, цибулю, мариновані огірки, філе оселедця та зелену цибулю. Покладіть усе в одну миску, додайте консервовану червону квасолю. Окремо наріжте буряк кубиками та складіть у окрему посудину.
3. Змішування салату
Безпосередньо перед подачею до столу з’єднайте овочі з буряком, додайте сіль (обережно, адже до салату входять солоні інгредієнти) та заправте запашною домашньою олією. Ретельно перемішайте.
Ваш смачний вінегрет із оселедцем готовий! Смачного!
Вас також можуть зацікавити новини:
Трав'яні відтінки, ягідна кислинка, мед та аромат прянощів – латвійські бальзами складно сплутати з іншими…
Чи доведеться метеозалежним змінювати плани та уважніше стежити за самопочуттям? Актуальний прогноз магнітних бур на…
Не всі квіти потребують однакового догляду перед зимою. Які рослини варто обрізати в листопаді та…
Якщо хочеться здивувати домашніх смачною випічкою, спробуйте приготувати «Кара-Кум». Це ідеальний десерт з простих інгредієнтів.
Великий екран, зрозумілі кнопки та проста інструкція іноді важливіші за десяток додаткових функцій. Покупка має…
Деякі роки можуть зарахувати до пенсійного стажу, але за певних умов. Як перевірити свій стаж…