Новини

Так рибу ви ще не солили: для набуття найніжнішого смаку потрібно додати секретний інгредієнт

Як засолити червону рибу, щоб вона вийшла ще смачнішою? Додайте секретний інгредієнт, який надасть їй неповторного аромату та ніжності. Це коньяк. Обов’язково скуштуйте цей простий рецепт.

Раніше ми розповідали, як приготувати ідеальний оселедець у маринаді.

Інгредієнти:

  • червона риба – 0,5 кг
  • сіль – 2 ст. л.
  • цукор – 1 ст. л.
  • коньяк – 1 ст. л.

Приготування:

  1. Засипте сіль у миску.
  2. Додайте до солі цукор і влийте коньяк. Усе ретельно перемішайте.
  3. Викладіть суміш на рибу і добре розітріть.
  4. Відправте в холодильник на 24 години або у вакуумний посуд на 12 годин.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Комуналка

Ціна світла змінюватиметься протягом доби: українцям готують “динамічну” модель оплати

Вартість електроенергії для побутових споживачів в Україні хочуть прив’язати до ситуації на ринку протягом доби.

16.09.2026
  • Новини

Скільки води потрібно деревам восени: які помилки під час поливу можуть нашкодити саду

Поливати можна з відра, шлангом, дощуванням або краплинними стрічками. Дощування підходить для ділянок з ухилом,…

16.09.2026
  • Новини

Помідори з виноградом на зиму: секретний інгредієнт, який зробить розсіл ідеальним

Приготування заготовок на зиму часто зводиться до класичних рецептів, проте додавання винограду здатне повністю змінити…

16.09.2026
  • Новини

Жити будемо «заможніше»: які пенсії та прожитковий мінімум планують у 2027 році

У 2027 році в Україні планується зростання основних соціальних стандартів, що безпосередньо вплине на розмір…

16.09.2026
  • Статті

Що таке мультипіч і для чого вона потрібна?

Мультипіч – компактний кухонний прилад, який готує продукти за рахунок циркуляції гарячого повітря та поєднує…

16.09.2026
  • Новини

«Укрзалізниця» змінює правила оплати в електричках: скільки будуть коштувати квитки

В Україні змінюється підхід до розрахунку вартості проїзду в приміських електричках та дизель-поїздах. «Укрзалізниця» оголосила…

16.09.2026