Новини

Печемо надзвичайно смачний шоколадний торт «Людмила»: ваги та міксер не потрібні

Торт «Людмила» – це справжнє відкриття для тих, хто любить солодке, але не хоче витрачати час на складні приготування. Для його приготування потрібен мінімум інструментів та небагато часу.

Раніше ми розповідали, як приготувати торт «Мурашник» за 20 хвилин.

Інгредієнти:

Для бісквіту:

  • кефір – 1 склянка (250 мл)
  • сода – 1 ч. л.
  • яйце – 1 шт.
  • цукор – 1 склянка
  • соняшникова олія – 5 десертних ложок (50 мл)
  • борошно – 1 склянка
  • какао – 2 ст. л.

Для крему:

  • сметана – 1,5 склянки
  • цукрова пудра – 3-4 ст. л.

Приготування:

  1. Готуємо бісквіт. До кефіру кімнатної температури додаємо соду, перемішуємо.
  2. Додаємо яйце, цукор, добре перемішуємо.
  3. Додаємо кефір та олію, перемішую.
  4. Просіюємо борошно, додаємо какао, перемішуємо віночком до однорідності.
  5. Форму діаметром 18 см застилаємо пергаментом, змащуємо олією та виливаємо тісто.
  6. Відправляємо в розігріту 180 градусів духовку на 40 хвилин. Охолоджуємо, зрізаємо шапочку, яку перетворюємо на крихту для прикраси.
  7. Розрізаємо корж горизонтально на три частини.
  8. Для крему за допомогою віночка вбиваємо сметану та цукрову пудру до пишності.
  9. Перемазуємо кремом усі коржі, верх та боки. Крихтою посипаємо з боків торта.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Швидше просто не буває: малосольна скумбрія за 13 годин — смачніша і дешевша за магазинну

Якщо ви любите слабосолону рибу, але не хочете переплачувати в магазині, цей рецепт – справжня…

30/01/2026 13:39
  • Новини

Пенсія раніше строку: хто з українців має законне право вийти на відпочинок достроково

Не всі знають, що українське законодавство дозволяє вийти на пенсію раніше встановленого віку. У певних…

30/01/2026 12:33
  • Новини

3000 кілометрів Україною: як отримати безкоштовні квитки і за що все ж таки доведеться доплатити

Програма підтримки громадян «3000 кілометрів Україною» дає змогу безкоштовно подорожувати залізницею в межах країни на…

30/01/2026 11:26
  • Статті

Невролог: чим займається, коли звертатись і як проходить прийом

Неврологія часто здається "складною" сферою медицини, хоча в житті з нею стикаються набагато частіше, ніж…

30/01/2026 10:52
  • Статті

Безкоштовний проїзд для пенсіонерів у 2026 році: де пільги діють, а де водії порушують закон

У 2026 році пенсіонери за віком, як і раніше, мають право на пільговий проїзд у…

30/01/2026 10:28
  • Новини

Індексація пенсій у березні: на яке підвищення можуть розраховувати пенсіонери

Щороку навесні українські пенсіонери очікують на індексацію виплат. У березні держава традиційно переглядає розміри пенсій…

30/01/2026 09:29