Новини

Незвичайна страва з простих інгредієнтів: вафельний закусочний торт

Раніше ми давали рецепт торту «Три склянки» без ваг та дорогих інгредієнтів.

Закусочний торт із вафельних коржів – це чудова альтернатива традиційним салатам на святковому столі. Страва не лише гарно виглядає, а й зручна у подачі: нарізавши торт на порційні шматочки, кожен гість легко зможе покласти собі частинку на тарілку. Головне, що це не лише красиво, а й дуже смачно!

Інгредієнти:

вафельні коржі;
банка рибних консервів (сардини або скумбрії);
3 яйця;
1 морква;
2 маринованих огірочки;
кріп;
твердий сир – 180–200 г;
майонез – за смаком.

Приготування:

Підготовка інгредієнтів:
Заздалегідь відваріть моркву та яйця. Після охолодження очистіть їх і підготуйте для подальшого приготування.

Формування торта:

На сервірувальну тарілку покладіть перший вафельний корж. Зробіть на ньому тоненьку сітку з майонезу.
На корж викладіть розім’яті виделкою рибні консерви.

Додаємо шари:

Накрийте другим вафельним коржем, змастіть його майонезом. Наступним шаром викладіть натерту на дрібній тертці моркву (за бажанням додайте до неї зубчик часнику для аромату).
Знову накрийте коржем, змастіть майонезом і викладіть шар дрібно нарізаних маринованих огірків, змішаних із подрібненим кропом.

Завершення торта:

Наступний корж посипте натертими яйцями, змастіть майонезом і накрийте черговим вафельним коржем.
Змастіть верхівку торта майонезом і рівномірно посипте натертим твердим сиром.

Пропитка:
Поставте готовий закусочний торт у холодильник на кілька годин для просочення. Це дозволить йому стати ще більш соковитим та ніжним.

Смачного! Здивуйте своїх рідних і гостей цією незвичайною закускою, яка неодмінно стане родзинкою вашого столу. Готуйте із задоволенням і насолоджуйтеся смаком!

Вас також можуть зацікавити новини: