Новини

Без формочок та розкочування тіста: найпростіший і бюджетний рецепт повітряного печива

Але найголовніше, що не потрібно замішувати тісто, точніше вимішувати його, розкачувати коржі, формувати печиво.

Раніше ми розповідали, як приготувати вівсяне печиво за 10 хвилин.

Інгредієнти:

  • 180 г пшеничного борошна
  • 3 курячі яйця
  • 120 цукру
  • щіпка солі
  • варене згущене молоко для начинки

Приготування:

  1. Підготуйте яєчну масу. У глибокій мисці збийте яйця з цукром і щіпкою солі до отримання легкої та пишної текстури.
  2. Додавання борошна. Поступово вводьте просіяне пшеничне борошно, акуратно перемішуючи лопаткою рухами знизу вгору, щоб зберегти максимальну легкість тіста.
  3. Формування печива. За допомогою ложки викладайте тісто на лист, попередньо застелений пергаментним папером. Переконайтеся, що між порціями залишається невелика відстань.
  4. Випічка. Розігрійте духовку до 190 градусів і випікайте печиво протягом 10-12 хвилин, доки воно не стане золотистим. Після випікання дайте йому повністю охолонути.
  5. Начинка. Як тільки печиво охолоне, щедро змастіть кожне вареним згущеним молоком і з’єднайте в пари.

До речі, замість згущеного молока можна брати улюблене варення або джем. Це на ваш смак та ваш розсуд.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Підлітки за кермом та нові категорії: яку водійську реформу готує Кабмін

Кабінет Міністрів планує реформу системи підготовки водіїв. Розповідаємо, які зміни передбачає законопроєкт № 15200, який…

02/05/2026 14:09
  • Новини

Забудьте про свинину: шашлик зі скумбрії підкорює вишуканим смаком

Сезон шашликів стартував і цієї весни варто спробувати скумбрію замість свинини. Це легка страва, яка…

02/05/2026 13:06
  • Новини

Штучний інтелект виявлятиме рак підшлункової залози на півтора року раніше за лікарів

Американські вчені розробили модель ШІ, яка здатна розпізнати ознаки раку підшлункової залози за 16 місяців…

02/05/2026 12:09
  • Новини

Паспорт-книжечка чи ID-картка: у Міграційній службі відповіли, чи є термін дії у старого зразка

В Україні паспорти зразка 1994 року й досі законно посвідчують особу. Громадяни можуть продовжувати користуватися…

02/05/2026 11:13
  • Новини

Чи можна обміняти долари 2006 року на нові: роз’яснення щодо старих банкнот

Усі доларові купюри, випущені після 1914 року, залишаються законним платіжним засобом. Розповідаємо, чи підлягають обміну…

02/05/2026 10:06
  • Новини

Всі пільги для пенсіонерів з 1 травня: на що мають право українці та як отримати допомогу

Підтримка пенсіонерів в Україні включає грошові надбавки, пільги на проїзд знижки на ліки та комуналку.…

02/05/2026 09:29