Новини

Готуємо улюблені з дитинства сирні пончики-кульки: просто, швидко, смачно

Хто з нас не пам’ятає момент, коли теплі пончики з хрусткою скоринкою та ніжним сирним з’являлися на столі? Давайте трохи поностальгуємо та приготуємо улюблену страву!

Раніше ми розповідали, як приготувати оладки, пишніші ніж пончики.

Інгредієнти:

  • Сир кисломолочний м’який – 200 г
  • Яйця – 1 шт.
  • Цукор – 3-4 ст. ложки
  • Борошно – 200 г (+ для роботи з тістом)
  • Ванілін (за бажанням)
  • Розпушувач – 0,5 ч. ложки
  • Сіль – щіпка
  • Олія – ​​для фритюру
  • Цукрова пудра – для посипання

Приготування:

  1. У миску розбийте яйце, додайте щіпку солі, цукор і добре збийте віночком.
  2. Додайте сир і добре розмішайте.
  3. Поступово просійте борошно з розпушувачем та замішайте густе тісто.
  4. Із сирного тіста сформуйте невеликі кульки.
  5. Добре розігрійте олію в глибокій сковороді або у фритюрі – і обсмажте пончики.
  6. Готові пончики викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир. Посипте цукровою пудрою.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Чи буде субсидія, коли в Україні суттєво зростуть тарифи: хто в зоні ризику

В Україні планують перехід на ринкове ціноутворення, тож комунальні тарифи зростуть щонайменше вдвічі. Водночас уряд…

15.06.2026
  • Новини

Старі номери відключили: як додзвонитися до Пенсійного фонду (нові контакти)

Пенсійний фонд України оновлює систему телефонного обслуговування громадян. З початку червня консультації з питань, що…

15.06.2026
  • Статті

Вживаний iPhone замість нового: чому це раціональний вибір без переплат

Сьогодні покупка iPhone — це серйозна інвестиція. Щороку восени Apple випускає нові моделі, проте кардинальних…

15.06.2026
  • Новини

Секрет великих помідорів: що потрібно обов’язково обрізати на кущах уже зараз

Одна поширена помилка може залишити вас без великих помідорів навіть за гарного догляду. Що треба…

15.06.2026
  • Новини

По 200 000 грн щомісяця: пенсії українських суддів і депутатів, які б’ють всі рекорди

Серед українських посадовців, які подали декларації за 2025 рік, сотні людей продовжують отримувати пенсійні виплати…

15.06.2026
  • Новини

Швидше за оцет і лимон: як замаринувати дуже ніжний шашлик за 30 хвилин

Якщо гості вже майже на порозі, а м'ясо ще не замариноване, виручить простий фруктовий маринад.…

15.06.2026