Соковитий, м’який і вологий: цей пиріг ви готуватимете кожні вихідні – просто замініть кефір

І цей продукт – йогурт. Пиріг на основі йогурту завжди виходить вологим, ніжним і дуже смачним. Можна брати йогурт без добавок, а можна і з добавками, тоді пиріг вийде ще смачніше.

Читайте також: Пиріг «Снікерс»: не треба витрачатися купувати – можна вдома дітям приготувати

Інгредієнти:

• 2 яйця;
• 120 г цукру;
• 10 г ванільного цукру;
• 170 мл йогурту;
• 75 г олії;
• 210 г борошна;
• 14 г розпушувача;
• щіпка солі.

Приготування:

1. В глибоку миску вбийте яйця, всипте сіль, цукор і ванільний цукор, збийте міксером або віночком до білої пишної піни.
2. Додайте йогурт і олію, знову все збийте.
3. Просійте борошно разом з розпушувачем і відправте в рідку суміш, ретельно перемішайте.
4. Форму для запікання (краще для цієї кількості продуктів взяти форму діаметром 22 см) змастіть олією і вилийте в неї тісто.
5. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25 хвилин.
6. Зверху готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою.

Пишний, вологий та дуже смачний пиріг до чаю готовий!

Вас також можуть зацікавити новини:

• 25 хвилин до щастя: бананово-вівсяний пиріг без духовки
• Просто тане у роті: надзвичайно смачний пиріг на кефірі під шоколадом – ви повинні спробувати