Скільки яєць можна їсти щодня: названо безпечну кількість

Ключові тези:

• Здоровим дорослим безпечно їсти 1–2 яйця на день, адже вони містять багато білка, вітамінів і корисних мікроелементів.

• Яйця підтримують імунітет, дають тривале відчуття ситості та корисні для зору, завдяки вмісту лютеїну, зеаксантину та інших поживних речовин.

Яйця вважаються одним із найкорисніших продуктів у раціоні. Проте чи справді їх можна їсти щодня. Експерти пояснили, скільки яєць можна вживати на день, щоб отримати користь і не нашкодити організму.

Раніше ми розповідали, як легко очистити варені яйця за допомогою простого методу

У чому користь яєць

Як зазначає доктор медичних наук Лорі Аллен, насамперед є джерелом високоякісного білка.

“Одне велике яйце містить приблизно 6 грамів білка, що робить яйця ефективним та доступним способом задоволення щоденних потреб”, — підкреслює експерт.

Також яйця містять усі незамінні амінокислоти, які організм не синтезує самостійно.

Як додає дієтолог Мішель Ньюман, жовтки також є одним з небагатьох природних джерел вітаміну D. Окрім цього, багаті на селен, вітамін А, В12 та цинк, а також необхідні для здоров’я очей лютеїн і зеаксантин.

Зважаючи на це, яйця:

1. Підтримують імунітет, активуючи вироблення антитіл, які борються з бактеріями та вірусами.
2. Дають відчуття насичення, уповільнюючи відчуття голоду й зменшуючи кількість непотрібних перекусів.
3. Підтримують здоров’я очей.

Скільки яєць можна їсти щодня

Зважаючи на користь для організму, їсти яйця щодня не лише можна, а й потрібно. Втім, є чітко визначені норми.

“Для здорових дорослих 1–2 яйця на день безпечні. Виняток — сімейна гіперхолестеринемія: тут обмежте до 3–4 на тиждень. Яйця — поширений алерген, тому уникайте при алергії”, зазначає Аллен.

За його словами, найкраще надавати перевагу вареним яйцям та яйцям-паштот, які готуються без олії

Читайте також:

• Покупцям продають несправжню корицю: як відрізнити фальшивку та уникнути небезпеки (відео)
• Біла смерть чи необхідний продукт: у чому користь та шкода цукру? (відео)