Смак цього десерту забути посто неможливо: традиційний рецепт незрівнянного пирога «Зебра»

Традиційний рецепт «Зебри показав кулінарний блогер Крючков Олексій, цей пиріг ідеально підійде до філіжанки кави або чаю.

Читайте також: Готуємо улюблений торт «Мурашник» всього за 20 хвилин: ідеальний рецепт для будь-якого випадку

Інгредієнти:

• 250 г сметани;
• 150 г цукру;
• 300 г борошна;
• 4 яйця;
• 100 мл олії;
• щіпка солі;
• 1 ст. ложка какао;
• 10 г розпушувача.

 

Приготування:

1. З’єднайте яйця, цукор, сіль і збийте міксером до пишної піни.
2. Влийте олію, додайте сметану і розмішайте. Борошно просійте з розпушувачем та введіть у рідку суміш. Все ретельно розмішайте, щоб не було грудочок.
3. Поділіть тісто на дві рівні частини. В одну всипте какао і розмішайте, влийте 2 ст. ложки води. Це потрібно для того, щоб тісто не було дуже густим, і пиріг не вийшов твердим, адже какао загущує тісто, а воно має бути таке саме за консистенцією, як і біле.
4. Форму для випікання застеліть пергаментом і по черзі викладайте тісто по 2 ст. ложки – спочатку біле, потім шоколадне.
5. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці 45 хвилин. Перевірте готовність за допомогою дерев’яної шпажки або зубочистки.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Насипний пиріг «Три склянки» з варенням: ви будете в захваті від такого десерту – швидко і смачно
• Просто тане у роті: надзвичайно смачний пиріг на кефірі під шоколадом – ви повинні спробувати