Купувати шпроти в магазині більше не будете ніколи: дуже простий і смачний рецепт

Навіщо купувати консервовані шпроти, коли можна приготувати їх у домашніх умовах швидко і смачно? Дотримуйтесь нашого рецепту, і ваш стіл прикрасить справжній кулінарний шедевр.

Раніше ми розповідали, як приготувати оселедець по-корейськи в домашніх умовах.

Інгредієнти:

• кілька – 1 кг
• вода – 500 мл
• чорний чай без ароматизаторів – 6 ч. л.
• рослинна олія – 200 мл
• лавровий лист – 4 шт.
• чорний мелений перець – 2 ст. л.
• перець горошком – 10 г
• бульйонний кубик – 1 шт.

Приготування:

1. Заваріть чай і залиште охолоджуватися.
2. Видаліть у риби голови, хвости та чорну плівку зсередини.
3. Викладіть рибу на сковороду або сотейник рівним шаром, залийте чорним чаєм і додайте бульйонний кубик.
4. Додайте до риби олыю, накрийте кришкою і залиште на вогні до закипання. Посоліть її, поперчіть і додайте лаврове лисття.
5. Після того, як все закипит – зменште вогонь до мінімального.
6. Дайте рибі охолонути.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Не менше 1 разу на тиждень: названо найкориснішу рибу, яку обов’язково потрібно їсти взимку

• Комбуча чи чайний гриб – у чому різниця між цими напоями (відео)