Новини

Неймовірно ніжний, смачний і швидкий торт «Пломбір» за 15 хвилин: без печива та покупного тіста

Спробуйте приготувати цей торт, і він стане улюбленцем у вашій родині. Головний його плюс: готується швидко.

Читайте також: На одному шматочку ви точно не зупинитесь: найсмачніший торт «Наполеон» з незвичайним кремом

Інгредієнти:

Для крихти:

  • Борошно – 250 г
  • Цукор – 70 г
  • Заморожене вершкове масло – 150 г

Для крему:

  • Сметана (20%) – 500 мл
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 150 г
  • Ванільний цукор – 5 г
  • Крохмаль – 2 ст. ложки
  • Вершкове масло – 50 г
  • Кокосова стружка для прикраси

Приготування:

  1. У глибокій мисці з’єднайте борошно з цукром. Заморожене вершкове масло натріть на великій тертці і акуратно перетріть з борошном і цукром до стану крихти. Потім на сухій сковороді обсмажте крихту, що вийшла, до золотистого кольору.
  2. Готуйте крем. У каструлі змішайте сметану, яйця, цукор, ванільний цукор та крохмаль. Поставте на середній вогонь і постійно помішуючи, доведіть до загусання. Як тільки крем готовий, додайте вершкове масло і перемішайте до отримання однорідної маси.
  3. На плоску тарілку поставте роз’ємне кільце, змастіть кремом, потім посипте крихтою і знову додайте крем. Повторюйте процес, чергуючи шари. Верх торта щедро покрийте кремом і відправте «Пломбір» до холодильника на 2-4 години, а краще на ніч.
  4. Перед подачею торт можна прикрасити крихтою і кокосовою стружкою, що залишилася.

Цей десерт стане справжньою окрасою столу. Приємного чаювання!

Зараз читають:

Новое на сайте

  • Новини

Докупили стаж після 60 років: коли призначать першу пенсію та чи буде виплата «заднім числом»?

Досягнення 60-річчя не завжди автоматично означає вихід на пенсію. В Україні право на пенсію за…

25/02/2026 07:32
  • Новини

Нова одноразова виплата: хто в Україні має право на допомогу 50 тисяч гривень

В Україні запровадили одноразову «підйомну» допомогу для дітей і молоді, які повернулися з депортації чи…

25/02/2026 06:30
  • Новини

Не лише образ стражденної поетки: що приховували про Лесю Українку — цього немає у шкільній програмі

25 лютого 1871 року народилася Леся Українка. Сьогодні минає 155 років ід дня її народження.…

25/02/2026 05:27
  • Новини

«Снігові дощі» накриють Україну: детальний прогноз погоди на 25 лютого

У середу, 25 лютого, в Україні очікується хмарна та волога погода. У більшості регіонів синоптики…

24/02/2026 22:30
  • Новини

Сонячна активність на низькому рівні: геомагнітний прогноз на 25 лютого

У середу, 25 лютого 2026 року, потужних магнітних бур не прогнозують. Сонячна активність залишається мінімальною,…

24/02/2026 21:30
  • Новини

Українське місто визнали найдешевшим у Європі: яке саме та чому

Обласний центр в Україні визнали містом із найнижчою вартістю проживання в Європі за підсумками 2026…

24/02/2026 20:30