Новини

Готуємо смачно: суп з плавленим сиром та грибами – швидко, бюджетно та дуже ситно

Суп з плавленим сиром і грибами

Інгредієнти:

  • Плавлений сирок — 3 штуки,
  • картопля — 3-4 штуки,
  • печериці — 200 грамів,
  • морква — 1 штука,
  • цибуля — 1 штука,
  • часник — 2 зубчики,
  • кріп,
  • вершкове масло — 2 столові ложки,
  • лавровий лист, сіль, перець і літр води.

Приготування:

  1. Цибулю і моркву очистити: цибулю — подрібнити, а моркву натерти на крупній тертці.
  2. Обсмажити овочі на вершковому маслі до золотистого кольору. В кінці додати нарізаний часник і смажити ще 3-4 хвилини.
  3. Картоплю очистити, нарізати кубиками, додати до овочів, перемішати і обсмажувати пару хвилин.
  4. На окремій сковороді обсмажити нарізані гриби, а потім викласти їх до решти продуктів.
  5. Залити все водою, додати лавровий лист, довести до кипіння і варити 7-10 хвилин до м’якості картоплі.
  6. Сир натерти на крупній тертці і викласти в суп. Посолити, поперчити, перемішати, довести до кипіння і варити на слабкому вогні декілька хвилин.
  7. В кінці додати подрібнений кріп і подавати страву до столу.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Пільги на землю: хто в Україні може не сплачувати земельний податок і за яких умов

Не всі власники та користувачі земельних ділянок в Україні зобов’язані сплачувати земельний податок. Закон передбачає…

31/12/2025 17:30
  • Статті

Чи можуть у батьків забрати квартиру за борги і кредити дітей: пояснює юрист

Кредити дорослих дітей часто стають несподіваною проблемою для батьків. Листи від банків, дзвінки колекторів і…

31/12/2025 17:00
  • Новини

Погасили борг за комуналку: як повернути та переоформити втрачену субсидію

Громадяни, яким відмовили в субсидії через борги за комунальні послуги, можуть відновити право на державну…

31/12/2025 16:30
  • Новини

Місячний посівний календар на січень 2026 року: коли і що можна робити

Хоч січень і не найактивніший місяць для садово-городніх робіт, але заняття все одно знайдуться. Розповідаємо,…

31/12/2025 16:00
  • Новини

Швидка закуска на Новий рік: готуємо жульєн у тарталетках за 15 хвилин

Не встигаєте готувати складні страви до святкового столу? Приготуйте ніжний жульєн у тарталетках, який стане…

31/12/2025 15:32
  • Статті

Що таке спа-відпочинок у Буковелі

Спа-відпочинок у Буковелі — не окрема послуга, а ціла концепція релаксу, яка органічно доповнює активний…

31/12/2025 15:03