Новини

І смачно, і корисно: картопля з гарбузом та чорносливом

Картопля з гарбузом і чорносливом

Ще один плюс цієї страви – її можна зберігати в холодильнику та розігрівати наступного дня. При цьому овочі зберігають форму, аромат та всі корисні речовини.

Інгредієнти:

  • Картопля — 500 грамів,
  • гарбуз — 500 грамів,
  • цукор — 50 грамів,
  • чорнослив без кісточки — 50 грамів,
  • масло вершкове — 50 грамів,
  • сіль — за смаком.

Приготування:

  1. Помити чорнослив і замочити у теплій воді на 10 хвилин.
  2. Нарізати чорнослив шматочками.
  3. Почистити картоплю і гарбуз.
  4. Видалити з гарбуза перетинки та насіння.
  5. Нарізати картоплю і гарбуз невеликими кубиками. К
  6. арамелізувати цукор, підігріваючи у глибокій сковороді і постійно помішуючи, доки не зарум’яниться.
  7. Влити 300 мілілітрів води і добре перемішати.
  8. Покласти у воду чорнослив, картоплю та гарбуз. Додати масло, сіль і перемішати.

Тушкувати 25 хвилин або до м’якості картоплі.

Приготуйте також:

Новое на сайте

  • Новини

Старі номери відключили: як додзвонитися до Пенсійного фонду (нові контакти)

Пенсійний фонд України оновлює систему телефонного обслуговування громадян. З початку червня консультації з питань, що…

15.06.2026
  • Статті

Вживаний iPhone замість нового: чому це раціональний вибір без переплат

Сьогодні покупка iPhone — це серйозна інвестиція. Щороку восени Apple випускає нові моделі, проте кардинальних…

15.06.2026
  • Новини

Секрет великих помідорів: що потрібно обов’язково обрізати на кущах уже зараз

Одна поширена помилка може залишити вас без великих помідорів навіть за гарного догляду. Що треба…

15.06.2026
  • Новини

По 200 000 грн щомісяця: пенсії українських суддів і депутатів, які б’ють всі рекорди

Серед українських посадовців, які подали декларації за 2025 рік, сотні людей продовжують отримувати пенсійні виплати…

15.06.2026
  • Новини

Швидше за оцет і лимон: як замаринувати дуже ніжний шашлик за 30 хвилин

Якщо гості вже майже на порозі, а м'ясо ще не замариноване, виручить простий фруктовий маринад.…

15.06.2026
  • Новини

Відключень не буде, а ціни впадуть? Що зміниться для українців після злиття з енергоринком ЄС

Підготовка України до вступу в ЄС поступово змінює правила функціонування енергетичного сектору. Одним із ключових…

15.06.2026