Новини

Яка кава найкорисніша і як спосіб приготування впливає на здоров’я: експерти здивували відповіддю

У меленій каві більше антиоксидантів

Попри те, що кавові гурмани не дуже доброзичливо ставляться до розчинної кави, вона має свої переваги. За словами виконавчого директора Британської кавової асоціації Пола Рука, така кава містить більше антиоксидантів, які захищають клітини від пошкодження.

Раніше ми розповідали, що корисніше кава або чай.

Але в той же час розчинна кава містить більше кофеїну та токсичного акриламіду. Останній відносять до речовин, які можуть спричинити розвиток онкологічних хвороб. Тому не слід перевищувати нормальну дозу випитої розчинної кави.

Фільтр-кава – для здоров’я серця

Таку каву готують, пропускаючи напій через паперовий або металевий фільтр у аеропресі чи фільтр-кавомашині. Результати дослідження норвезьких вчених свідчать, що у людей, які п’ють фільтр-каву значно нижчий показник захворювань серцево-судинної системи та смерті від них.

Еспресо – для здоров’я мозку

Через дрібно змелені обсмажені кавові зерна пропускають воду – так готують каву еспресо. Зазвичай, і американо, і капучіно і лате, які купуєте у кав’ярні готують на основі еспресо. Науковці університету Верони виявили, що еспресо запобігає накопиченню токсичного білка тау, який є одним із провокуючих чинників розвитку хвороби Альцгеймера.

Кава колд брю – для тонкої талії

Це вид кави холодного заварювання. Спочатку зерна замочують у воді кімнатної температури на добу. Напій виходить менш гіркий, тому до нього рідше додають підсолоджувачі. Додавання молока, вершків, цукру або сиропу збільшує кількість калорій у каві. Тому для людей, які стежать за своєю вагою та фігурою, вони небажані.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Штрафи для відвідувачів лісу: скільки доведеться заплатити і за що

Навіть сухі гілки та повалені дерева вважаються частиною екосистеми – за їхнє вивезення передбачені штрафи.

29/08/2025 21:08
  • Новини

Пенсійний фонд виплачує нову грошову допомогу: хто може отримати гроші

Пенсійний фонд почав приймати заявки на грошову допомогу. Кому її надають та що для цього…

29/08/2025 19:44
  • Новини

У Нацбанку назвали купюру, яку найчастіше підробляють: перевірте свої гаманці

Фальшиві гроші все ще з’являються в Україні. У Нацбанку розповіли, які купюри підробляють найчастіше.

29/08/2025 18:38
  • Новини

Термінова перевірка пенсіонерів: які документи потрібно подати до 31 грудня

Щоб і надалі продовжувати отримувати пенсійні виплати, частина пенсіонерів мають звернутися до Пенсійного фонду до…

29/08/2025 17:22
  • Новини

Приймають заявки на майже 1000 гривень грошової допомоги: подати можна до кінця року

Частина українців можуть подати заявку на отримання спеціальної одноразової грошової допомоги від держави. Заявки прийматимуть…

29/08/2025 16:33
  • Новини

Неперевершене овочеве рагу по-італійськи: цей смачний рецепт ви захочете повторити

Таке овочеве рагу готують в Сицилії і називається воно там "капоната". Пропонуємо українську версію смачної…

29/08/2025 15:44