Новини

Запіканка зі смаком дитинства: повітряна та дуже смачна – ідеальний рецепт для духовки та мультиварки

Якщо вам хочеться чогось солоденького та смачного, то ця запіканка повністю задовольнить ваші уподобання та бажання.

Раніше ми розповідали, як приготувати рецепти найпишніші сирники.

Інгредієнти:

  • 600 г сиру;
  • 150 г вершкового масла;
  • 4 курячі яйця;
  • сік половинки лимона;
  • 1,5 столові ложки борошна;
  • 1,5 столові ложки манки;
  • 0,5 чайної ложки соди;
  • 1 пакетик ванільного цукру;
  • щіпка солі.

Приготування:

  1. Розтопіть вершкове масло. Відразу розподіліть масло по стінках і дну форми для запікання, посипте манкою.
  2. Відокремте яєчні білки від жовтків, змішайте їх окремо із цукром. Білки збийте до пишної піни, жовтки – до побіління маси.
  3. За допомогою блендера подрібніть сир, додайте розтоплене вершкове масло і жовтки збийте міксером, можна звичайним віночком.
  4. В масу додайте сік лимона, соду, сіль борошно, манку, а потім білки, знову все ретельно перемішайте.
  5. Запікайте сирну запіканку в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів 35-45 хвилин. Або ж можна приготувати її в мультиварці потрібно на режимі випікання протягом 45 хвилин.
  6. Перед вживанням запіканці потрібно дати час добре охолонути і лише потім нарізати.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Лічильник без повірки – гроші на вітер: як уникнути переплат за газ

Багато українців не знають, що прострочена перевірка газового лічильника може обернутися значними переплатами.

14/10/2025 23:29
  • Новини

Погода в Україні на середу, 15 жовтня

Синоптик Наталка Діденко так говорить про погоду в середу: "Холодна погода, місцями навіть із нулями…

14/10/2025 22:42
  • Новини

Магнітні бурі на середу, 15 жовтня 2025 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня? Що про це говорять астрофізики?

14/10/2025 22:13
  • Новини

Кістковий бульйон: здоров’я у тарілці чи просто смачний міф?

Кістковий бульйон називають рідким золотом і приписують йому чи не магічні властивості. Але як це…

14/10/2025 21:39
  • Новини

4,37 мільйона українців під захистом Євросоюзу, де їх найбільше

Українці продовжують шукати захист у країнах ЄС: влітку 2025 року їх побільшало на 31 тисячу.…

14/10/2025 20:59
  • Новини

«Чушка Бюрек» – чому варто їсти і як приготувати з болгарського перцю

Рецепт «Чушка Бюрек» - смачний і корисний спосіб включити болгарський перець до раціону, особливо в…

14/10/2025 19:59