Найсмачніші трюфелі: для приготування улюблених цукерок потрібні лише 5 інгредієнтів

4 листопада святкують День цукерок. Пропонуємо побалувати себе та своїх домашніх приголомшливими солодощами власного приготування. Шоколадні трюфелі готуються просто та швидко з мінімуму інгредієнтів.

Раніше ми розповідали, як приготувати приголомшливий торт з чотирьох складових.

Інгредієнти:

• вершки 33-35% – 150 мл
• шоколад темний – 150 г
• цукор – 50 г
• вершкове масло – 20 г
• какао-порошок – 2 ст. л.

Приготування:

1. У каструлі з товстим дном нагріваємо вершки, додаємо до них цукор. Перемішуємо та доводимо до кипіння. Вимикаємо вогонь.
2. У каструлю опускаємо поламаний на шматочки шоколад і додаємо вершкове масло. Помішуючи, доводимо до однорідності.
3. Вміст каструлі переливаємо у глибоку тарілку, остуджуємо та прибираємо в холодильник на ніч.
4. За допомогою чайної ложки формуємо кульки однакового розміру та обвалюємо їх у какао.
5. Готові цукерки знову прибираємо в холодильник щонайменше на одну годину.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Комбуча чи чайний гриб – у чому різниця між цими напоями (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)