І ніякої метушні: готуємо ліниве лобіо по-грузинськи

Коли хочеться лобіо, але зовсім не хочеться довго вовтузитися з приготуванням, спробуйте цей рецепт. Він дуже простий, а смак страви приведе вас у захват!

Раніше ми розповідали, як приготувати квасолю із цибулею.

Інгредієнти:

• Квасоля в томаті – 500 г
• Цибуля ріпчаста – 250 г
• Помідори – 2 шт.
• Олія – ​​2 ст. л.
• Часник – 3-4 зубчики
• Коріандр – 0,5 ч. л.
• Перець гострий – ⅓ ч. л.
• Сіль – 1 ч. л.
• Спеції “Хмелі-сунелі” – 1 ст. л.
• Кінза

Приготування:

1. Дрібно наріжте і пропасируйте цибулю та часник.
2. Очистіть помідори від шкірки, дрібно наріжте і відправте до цибулі та часнику, трохи пропасувавши.
3. Викладіть квасолю в миску і додайте до неї цибулю з часником та помідорами, дрібно нарізану кінзу, коріандр, перець, сіль, хмелі-сунелі.
4. Викладыть лобіо у форму, накрийте фольгою, в якій зробіть дірочки, і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 40-60 хвилин.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Комбуча чи чайний гриб – у чому різниця між цими напоями (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)