Навіть замішувати тісто не потрібно: готуємо ліниві пельмені за лічені хвилини

Далеко не завжди є час для приготування улюблених страв, але благо існує безліч спрощених рецептів. Спробуйте приготувати ліниві пельмені – смак той самий, але менш часвитратно. І навіть тісто вимішувати не доведеться!

Раніше ми розповідали, як приготувати гору чебуреків за 10 хвилин.

Інгредієнти:

• Фарш – 500 г.
• Цибуля – 2 шт. (250 г)
• Яйце – 2 шт.
• Вода чи молоко – 3 ст. л.
• Сіль, мелений перець – до смаку
• Борошно – кілька столових ложок
• Чорний перець горошком – 8-10 шт.

Приготування:

1. Цибулю дрібно наріжте.
2. Додати подрібнену цибулю до фаршу, посоліть і поперчіть її. Добре перемішайте.
3. З фаршу сформуйте невеликі кульки.
4. Яйця збийте із сіллю та перцем, додайте воду або молоко.
5. Кожну кульку з фаршу зануріть спочатку у збиті яйця, а потім обваляйте у борошні. Таку процедуру повторіть два-три рази.
6. Готові кульки відваріть як звичайні пельмені у підсоленій воді. Подавати можна зі сметаною або дрібнонарізаною зеленню.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Комбуча чи чайний гриб – у чому різниця між цими напоями (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)