Новини

Готуємо щось новеньке з картошки: картопляні гнізда стануть прикрасою столу

Картопляні гнізда

Ніжне картопляне пюре відмінно гармонує із соковитою начинкою.

Інгредієнти

Картопля – 11 штук, молоко – 50 мілілітрів, печериці – 100 грамів, морква – 1 штука, цибуля – 2-3 штуки, часник – 2-3 зубчики, яйце – 1 штука, сметана – 2-3 столові ложки, сіль, спеції та зелень – за смаком.

Приготування

  • Очищену картоплю відварити до готовності.
  • Поки вона вариться, почистити і кубиками нарізати цибулю. Моркву натерти на середній тертці, часник подрібнити.
  • Далі помити, почистити гриби і нарізати їх невеликими кубиками.
  • Обсмажити гриби в глибокій пательні, потім додати моркву, цибулю, спеції та часник, усе це перемішати і смажити під закритою кришкою на маленькому вогні 10 хвилин.
  • Додати сметану і тушкувати 10-15 хвилин – до готовності.
  • Із картоплі приготувати картопляне пюре, додавши в нього молоко, сіль і один жовток, усе це перемішати на пюре.
  • Змастити деко рослинною олією.
  • Викласти готове картопляне пюре так, щоб вийшли «гнізда».
  • У середину викласти начинку і поставити в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Статті

Коли та як перевіряють лічильники води: що має знати споживач

На електронну пошту редакції надійшов лист з питанням: як часто потрібно перевіряти лічильники води і…

16/04/2025 16:36
  • Статті

Перерахунок пенсій не лише у квітні: кому треба написати заяву у Пенсійний фонд

Пенсії в Україні отримують більше 10 млн українців, проте є й ті, що продовжують працювати.…

16/04/2025 16:06
  • Статті

CRM для ріелторів та агентств нерухомості

У сфері нерухомості ефективне управління клієнтами, лідами та угодами відіграє ключову роль. Багато рієлторів та…

16/04/2025 15:43
  • Новини

Огірки ростимуть втричі швидше: просто внесіть цей копійчаний засіб

Один нехитрий інгредієнт, що є в кожному домі, може пришвидшити ріст огірків у кілька разів.…

16/04/2025 15:15
  • Новини

Святкові тарталетки-корзинки: готуємо неперевершену великодню закуску

Маленькі, хрумкі та неймовірно смачні – ці тарталетки стануть справжньою окрасою великоднього столу! Готуються вони…

16/04/2025 14:30
  • Новини

У жодному разі не купуйте цю паску: яку небезпечну великодню випічку продають у магазинах

Наближається Великдень і чимало сімей купуватимуть святкову випічку в магазинах. Проте не всі паски, наявні…

16/04/2025 13:52