З такою начинкою ви вареники точно не куштували: незвичайний рецепт улюбленої страви

Напевно, ви пробували вареники з десятками різних начинок. Але сьогодні пропонуємо приготувати, мабуть, один із найоригінальніших варіантів — із запеченими яблуками, сиром і тим’яном. Повірте, це дуже смачно!

Раніше ми розповідали, як приготувати цікаву варіацію шуби.

Інгредієнти:

• яблука — 4 шт.;
• тим’ян — за смаком;
• сир — 100 г;
• борошно — 320 г (плюс для замішування);
• гаряча вода — 180 г;
• рослинна олія — ​​3 ст. л.;
• цукор — 1-2 ст. л.
• щіпка солі

Приготування:

1. Відправте очищені та нарізані яблука у розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте до готовності.
2. Для тіста до борошна додайте щіпку солі, гарячу воду (90 градусів) та олію. Добре вимішайте тісто.
3. Дістаньте запечені яблука і з’єднайте їх із тим’яном та сиром. На власний смак додайте цукор.
4. Тісто розкотіть, виріжте кружечки, додайте начинку, зліпіть вареники і зваріть їх у киплячій воді протягом 3-4 хвилин.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Комбуча чи чайний гриб – у чому різниця між цими напоями (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)