Штрудель з яблуками за 15 хвилин – найшвидший і найсмачніший рецепт для приємного чаювання

Штрудель з лаваша виходить смачним, хрустким та ароматним. Але найголовніше – це час приготування.

Інгредієнти:

• лаваш тонкий (довжина близько 50 см) – 1 шт.;
• яблука – 2-3 шт.;
• яйце – 1 шт.;
• масло вершкове – 40 г;
• цукор – 4 ст. л.;
• пудра цукрова для посипання;
• горіхи волоські – 100 г;
• родзинки – 50 г;
• кориця – до смаку.

Приготування:

1. Спершу помийте яблука, очистіть від шкірки та серцевини, наріжте середніми шматочками.
2. Після цього відправте яблука на сковороду з вершковим маслом, всипте 3 ст. ложки цукру, протушкуйте на невеликому вогні, щоб вони стали м’якими.
3. Горіхи подрібніть у блендері або звичайною качалкою.
4. Збийте яйце з 1 ст. ложкою цукру та змастіть лаваш. На 2/3 довжини лаваша викладіть яблука, які охололи, родзинки та зверху посипте горіхами.
5. Потім згорніть лаваш нещільно в рулет, зверху його змастіть яєчною сумішшю, що залишилася, і випікайте в попередньо розігрітій до 190 градусів духовці протягом 10-15 хвилин, щоб штрудель добре зарум’янився.

Читайте також:

• Вертута з яблуками – ця випічка стане улюбленою у вашій родині: хрумке тісто і багато начинки
• Такий смачний і соковитий рулет з лаваша ви ще точно не готували – ваші рідні будуть у захваті