Пікантний соус із темного винограду відмінно підійде до м’ясних страв, птиці. Його насичений смак і аромат трохи грає винними нотками, але без алкогольної складової, а помірна гострота робить соус по-справжньому гурманським.
Приготувати соус нескладно, а смаковий ефект перевершить усі очікування.
Виноград — 500 грамів, винний оцет — 100 грамів, мелений імбир — 1,5 чайної ложки (приблизно 4,5 грама), червоний гострий перець — 1/3 чайної ложки, часник — 1 зубчик, цукор — 100-120 грамів, щіпка солі.
Врахуйте, що при охолодженні соус стане густішим.
Вас також можуть зацікавити новини:
Українцям відмовляли у призначенні компенсацій за догляд через нібито «застарілі» медичні довідки. У Мінсоцполітики ухвалили…
Сьогодні головні інновації у сфері сонячної енергетики зосереджені не на збільшенні фізичних розмірів обладнання, а…
Українцям скоригували нарахування за комуналку за січень. Кого це стосується?
Фінансові звички українців за останні роки суттєво змінилися. Якщо раніше для вирішення короткострокових грошових питань…
Після березневої індексації українці отримали різні надбавки — від кількох десятків до тисяч гривень. Пояснюємо,…
Світ знову лихоманить через конфлікт на Близькому Сході — і Україна це відчуває однією з…