Неймовірно смачний, соковитий та повітряний пиріг з яблуками на кефірі – просто насолода

Сьогодні пропонуємо вам приготувати смачний, легкий, м’який та повітряний пиріг яблучний на кефірі.

Раніше ми розповідали, як приготувати пиріг із сухого тіста.

Інгредієнти:

• 3 курячі яйця;
• дрібка солі;
• 1 пакетик ванільного цукру;
• 1 склянка цукру;
• 250 мл кефіру;
• 100 мл олії;
• 300 г борошна;
• 10 г розпушувача;
• 5-6 яблук.

Приготування:

1. Візьміть глибоку миску і за допомогою міксера або віночка збийте яйця з сіллю, цукром та ванільним цукром до піни.
2. Влийте олію і продовжуйте збивати.
3. Додайте кефір і розмішайте, борошно просійте разом з розпушувачем і частинами введіть у яєчну суміш, розмішайте, щоб не було грудочок.
4. Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте часточками. Додайте у тісто і перемішайте.
5. Форму для випікання змастіть олією і вилийте тісто.
6. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40-45 хвилин.

Читайте також:

Пікантний пиріг з грибами: рецепт смачної домашньої випічки

Найніжніший, смачний та соковитий пиріг з яблуками на невидимому тісті: готувати одне задоволення