Новини

Шалено смачний і повітряний кекс на кефірі: спекти його — простіше простого

Кекс — ідеальна випічка до чаю чи кави. Сьогодні пропонуємо спекти дуже смачний кекс на кефірі з найпростіших інгредієнтів. Все потрібне, напевно, є у вас в будинку!

Раніше ми розповідали рецепт найбюджетнішого торта із звичайних інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • жирний кефір — 1 склянка
  • яйця — 2 шт.
  • цукор — 1 склянка маргарин або вершкове масло — 200 г
  • сіль — щіпка
  • сода — 1 ч. л.
  • борошно — близько 2 склянок

Приготтування:

  1. Усі інгредієнти дістаньте із холодильника за годину до приготування – вони мають бути кімнатної температури.
  2. Яйця збийте із цукром та щіпкою солі. У кефір додайте погашену оцтом або содом лимонним соком, після чого — суміш з яєць і цукру, перемішайте.
  3. Розм’якшений маргарин або масло розітріть з борошном і з’єднайте з яєчно-кефірною сумішшю — тісто має вийти як густа сметана.
  4. Форму для кексу змастіть маслом і вилийте туди тісто (воно має заповнити форму не більше ніж на 2/3).
  5. Відправте кекс в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
  6. Готовий кекс можна посипати цукровою пудрою.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Магнітні бурі в березні 2026: коли потрібно бути обережними

У березні 2026 року Землю очікують магнітні бурі. Вони можуть впливати на самопочуття, настрій та…

26/02/2026 13:44
  • Новини

Пенсіонерам блокують банківські картки: як не втратити гроші

Пенсіонери все частіше стикаються з блокуванням банківських карток. Через що можна втратити доступ до власних…

26/02/2026 12:50
  • Новини

Категорія B у водійському посвідченні: якими транспортними засобами дозволено керувати

Водійське посвідчення категорії "B" не дає дозвіл на керування всіма видами автівок. Дізнайтеся, якими авто…

26/02/2026 12:04
  • Комуналка

Частині споживачів перерахують вартість комуналки: кому зменшать рахунки

Кабмін ухвалив рішення про перерахунок вартості комунальних послуг за окремі періоди. Що треба знати?

26/02/2026 11:15
  • Новини

Кабмін затвердив рішення про індексацію пенсій: хто і скільки отримає

З 1 березня 2026 року в Україні проведуть індексацію пенсій на 12,1%. Підвищення отримають більшість…

26/02/2026 10:24
  • Новини

Пенсію призначать лише після докупівлі стажу: що потрібно знати

Якщо на момент досягнення 60 років не вистачає страхового стажу, пенсію призначать лише після його…

26/02/2026 09:42