Новини

Смачніше м’яса: ці коржі чудово підійдуть для сніданку та вечері

Раніше ми писали, як приготувати налистники без борошна за старовинним рецептом.

Інгредієнти:

  • цибуля — шт.;
  • морква — шт.;
  • капуста – 500 г;
  • сіль – 1,5 ч.л.;
  • кефір – 400 мл;
  • яйце — шт.;
  • сода – ч.л.;
  • мука – 300 р.

Підготовка:

  1. Нарізаємо дрібно цибулю, натираємо на великій терці моркву, шаткуємо капусту.
  2. У сковороді обсмажуємо цибулю, додаємо моркву і доводимо до м’якості.
  3. До овочів викладаємо капусту і гасимо на середньому вогні під кришкою до м’якості капусти. Солимо ½ чайної ложки капусту, перемішуємо.
  4. У кефір розбиваємо яйце, висипаємо сіль і соду, змішуємо. Висипаємо в кефір муку|борошно| і замішуємо густе тісто. У тісто викладаємо капусту, перемішуємо.
  5. У шкірі на краплі рослинної олії обсмажуємо невеликий коржик з тіста з обох боків до рум’яної корочки під кришкою.

Таким чином виходять капустяні коржики.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Неправильне прасування, яке зіпсує одяг: 6 помилок, які коштуватимуть вам улюблених речей

Навіть звичне прасування може стати причиною зіпсованої тканини. Експертка назвала найпоширеніші помилки, яких припускаються під…

18/08/2025 07:00
  • Новини

Як не можна використовувати капсули для прання – навіть машина може вийти з ладу

Капсули для прання давно стали популярним вибором серед господарок завдяки зручності та точному дозування миючого…

18/08/2025 06:26
  • Новини

Пенсіонерів без стажу не залишать без грошей: які виплати доступні у 2025 році

Щороку зростає мінімальний страховий стаж, необхідний для виходу на пенсію за віком. Якщо необхідного стажу…

18/08/2025 05:31
  • Новини

Погода в Україні на понеділок, 18 серпня

У понеділок, 18 серпня, на Прикарпатті, Буковині, Вінницькій області, а також у північно-східній частині України…

17/08/2025 22:34
  • Новини

Магнітні бурі на понеділок, 18 серпня 2025 року: про що попереджають астрофізики

Як поведеться світило, чи варто готувати пігулки?

17/08/2025 21:54
  • Новини

Магнітні бурі на понеділок, 18 серпня 2025 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?

17/08/2025 21:46