Новини

Пиріг “Три склянки” без яєць та молока: повітряна випічка просто тане в роті

По три склянки цукру, борошна та манної крупи, ще кілька інгредієнтів та жодних яєць та молока — ще ніколи пиріг не готувався так просто. Повітряна, ніжна, ароматна випічка підкорить і вас, і ваших домочадців та гостей. Обов’язково приготуйте її!

Раніше ми розповідали, як приготувати пиріг із виноградом та цибулею.

Інгредієнти:

  • Борошно – 160 г
  • Цукор – 200 г
  • Манна крупа – 130 г
  • Вершкове масло – 160 г
  • Розпушувач тіста – 1 ч.л.
  • Сіль – на кінчику ножа
  • Яблуко – 1 кг
  • Лимонний сік – 3 ст.
  • Коричневий цукор – 2 ст.л.
  • Кориця мелена – 1 ч.л.

Приготування:

  1. Вершкове масло выдправляємо в морозильну камеру.
  2. Борошно, цукор, манну крупу, розпушувач та сіль насипаємо у велику миску, перемішуємо та розділяємо на чотири частини.
  3. Яблука миємо, обсушуємо, очищаємо від шкірки. М’якоть натираємо на великій тертці в окрему миску. Додаємо лимонний сік і мелену корицю, усе перемішуємо.
  4. Форму для пирога вистилаємо папером для випікання. По дну розподіляємо чверть борошняної суміші. Викладаємо третину тертих яблук та розрівнюємо їх.
  5. Зверху натираємо на великій тертці 40 г холодного вершкового масла. Розподіляємо по маслу чверть борошняної суміші, потім знову третину яблучної начинки і терте вершкове масло (40 г). Повторюємо ці дії ще раз.
  6. Розподіляємо борошняну суміш, що залишилася, і натираємо холодне вершкове масло, що залишилося.
  7. Помірно посипаємо коричневим цукром.
  8. Відправляємо пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
  9. Охолоджений пиріг посипаємо цукровою пудрою.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Військова служба у 60 років: стало відомо, де будуть служити пенсіонери і на яких посадах

В Україні оновили правила проходження служби, відкривши можливість для добровольців старшого віку. Йдеться про службу…

25/02/2026 19:30
  • Новини

Індексація 12,1%: як зростуть пенсії з березня і чи вплине їх підвищення на реальний дохід

З 1 березня 2026 року в Україні відбудеться щорічна індексація пенсій. Попри заявлений коефіцієнт 12,1%,…

25/02/2026 18:30
  • Статті

Кут столу, сіль та чорна кішка: це просто традиції чи прихований страх – вся правда про забобони

Здається, у ХХІ столітті забобонам уже немає місця. Та варто розсипати сіль, сісти на кут…

25/02/2026 18:00
  • Новини

Весняні зміни для водіїв в Україні: які новації стартують з 1 березня

Початок весни принесе водіям не лише зміну погоди, а й оновлені правила. Частина нововведень стосується…

25/02/2026 17:30
  • Новини

Головний секрет міцної розсади: просто обприскайте її продуктом, який точно є в холодильнику

Щоб томати, перці та капусту виростити сильними, достатньо обприскати їх спеціальним розчином. Що саме треба…

25/02/2026 17:00
  • Новини

Гроші є, але переказ не проходить: чому так відбувається у Приват24

Клієнти державного банку періодично стикаються із ситуацією, коли після переказу коштів застосунок не дозволяє відразу…

25/02/2026 16:30