Новини

Набагато смачніше, ніж “Шуба”: готуємо шалено смачні оселедцеві рулети

мКожна господиня повинна мати в арсеналі рецепт простої закуски, яку можна приготувати нашвидкуруч. Сьогодні пропонуємо поповнити скарбничку рецептів альтернативою знаменитому салату “Шуба” — смачними рулетиками з оселедця.

Раніше ми розповідали, як приготувати справжній кулінарний шедевр із хеку.

Інгредієнти:

  • Філе оселедця — 2 шт.
  • Буряк — 1-2 шт.
  • Морква – 1-2 шт.
  • Картопля — 1-2 шт.
  • Майонез (пісний) — 5 ч. ложок (або до смаку)
  • Сіль — на власний смак
  • Перець чорний мелений — зна власний смак
  • Зелень для прикраання (за бажанням) — на власний смак

Приготування:

  1. Буряк, моркву та картоплю відваріть та остудіть.
  2. Відварені буряки та моркву очистіть і натріть на великій тертці в різний посуд. Додайте до овочів по 1-1,5 ложки майонезу та перемішайте. Якщо потрібно, посоліть і поперчіть до смаку.
  3. Викладіть філе оселедця шкіркою вниз і намастіть тонким шаром (близько 0,5 см) тертих буряків з майонезом. Зверху рівномірно викладіть такий самий тонкий шар тертої моркви з майонезом.
  4. Скрутіть філе оселедця з овочами рулетом і сколіть шпажками. Рулети туго загорніть у харчову плівку, поступово виймаючи шпажки. Помістіть рулети в холодильник щонайменше на 2 години.
  5. Відварену картоплю очистіть і наріжте навскіс товстими кружальцями. Посоліть, поперчіть і видавіть у центр кружечка трохи майонезу.
  6. Оселедцеві рулети прямо в плівці розріжте гострим ножем навпіл або більш тонкі рулетики.
  7. Зніміть плівку та викладіть рулетики на картоплю.
  8. Прикрасьте закуску за бажанням, наприклад, рубаною зеленню.

Вас також можуть зацікавити новини:

Уряд скасує прожитковий мінімум: що буде з пенсіями та соцдопомогою (відео)

Українцям хочуть знизити тариф на електроенергію – чи буде світло та тепло взимку (відео)

Новое на сайте

  • Новини

Як довго можна зберігати консерви та коли їх треба викинути, щоб не отруїтися

Багато хто вірить, що консерви можуть зберігатися десятиліттями без жодних наслідків. Дізнайтесь, чи так це…

01.07.2026
  • Новини

Атмосферний фронт близько: які області 2 липня накриють зливи з градом після рекордної спеки

У четвер, 2 липня, погодні умови в Україні суттєво різнитимуться залежно від регіону. Поки більша…

01.07.2026
  • Новини

Магнітні бурі 2 липня: вчені зафіксували потужний викид, але є нюанс

У четвер, 2 липня, магнітосфера Землі буде нестабільною після нещодавньої високої сонячної активності. Попри підвищений…

01.07.2026
  • Новини

Спекотний раціон: дієтологиня розповіла, що краще їсти – кавун чи банан

У літню спеку вибір продуктів харчування безпосередньо впливає на наше самопочуття, рівень енергії та здатність…

01.07.2026
  • Статті

Як вибрати техніку для важкого ґрунту

Тяжка глиняста земля це головний біль будь-якого господаря. Лопата в неї входить насилу, після дощу…

01.07.2026
  • Новини

“Третя платіжка” на підході – від 100 до 1000 гривень за перевірку газу: хто заплатить більше

Власникам квартир у багатоповерхових будинках варто підготуватися до ще одного рахунку за газ. Після проведення…

01.07.2026